Βασικές Παρασκευές

Η ζαμπονοκασερόπιτα της τεμπέλας! Υλικά: 1 ποτήρι γάλα 1 κεσεδάκι γιαούρτι 2 αβγά 2 κούπες αλεύρι 1/2 κούπα λάδι τυρί ζαμπόν κασέρι (ανάλογα με την προτίμηση σας)   Σε μιά…

Κριτσίνια ελαιολάδου με ελιές.Εγιναν τραγανά και νόστιμα,ενώ το ελαιόλαδο τους χαρίζει αυτό το “τριφτό” στο στόμα.Είναι πολύ εύκολα και το μόνο που έχετε να προσέξετε είναι να τα κάνετε λεπτά…

Πως μου αρέσουν τα πεϊνιρλί! Με κιμά, με τυριά, με λαχανικά, όποια γέμιση και να έχουν είναι νοστιμότατα. Το συγκεκριμένο είναι πολύ νόστιμο και ιδιαίτερα χορταστικό. χρειαζόμαστε (για 6 πεϊνιρλί)…

Αυτή είναι η καλύτερη σπιτική σάλτσα τυριού Nacho! Φτιαγμένη με μόνο πέντε συστατικά (πιστέψτε με, δεν χρειάζεται περισσότερα) και διάρκεια μαγειρέματος μόνο 10 λεπτά! Τέλεια για να συνοδεύσετε τα σνακ…

Αυτά τα ψητά σαντουιτσάκια  είναι μια εύκολη συνταγή για ορεκτικό που όλη η οικογένεια θα αγαπήσει!Τέλεια ιδέα για τον μπουφέ του πάρτυ και για τους κεφτέδες που περίσσεψαν από την προηγούμενη…

Υπέροχη τάρτα σφολιάτας με μανιτάρια και αλλαντικά που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι! Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας ½ φλ. ελαιόλαδο Άλτις Παραδοσιακό 400 γρ. φιλέτο από στήθος γαλοπούλας, κομμένο σε…

Αυτά τα πιτάκια γίνονται εύκολα,με λίγα υλικά,είναι γλυκά,αλλά όχι πολύ,και τα παιδάκια σας θα τα εγκρίνουν σίγουρα!Θυμίζουν κάτι από μπουγάτσα και η μπανάνα,αν είναι γλυκιά και ώριμη,φανερώνει όλη της τη…

Ενα πεντανόστιμο ,που θα λατρέψουν τα παιδάκια σας!   υλικά (για 4 μπαστουνάκια) 5γρ ξηρή μαγιά 15γρ ζάχαρη 140γρ χλιαρό νερό 300γρ αλεύρι ολικής αλέσεως 200γρ αλεύρι για όλες τις…

Όλοι γνωρίζουμε το φυστικοβούτυρο!Αγαπημένη λιχουδιά!Γνωρίζετε όμως ότι μπορείτε να φτιάξετε “βούτυρο” και από άλλους ξηρούς καρπούς;Αμύγδαλα,φουντούκια,κάσιους,φυστίκια Αιγίνης,μακαντέμια και ίσως και άλλοι ξηροί καρποί,αλέθονται και μας παρέχουν ένα θρεπτικότατο “βούτυρο”, που…

Και πίτα την λες γιατι έχει φύλλο πίτας για βάση,αλλά και πίτσα την λες,γιατι βάζουμε σάλτσα ή κέτσαπ πάνω στο φύλλο και την ψήνουμε ξεσκέπαστη!Οπως και να την ονομάσουμε όμως,το…