Βασικές Παρασκευές

Μια πανεύκολη συνταγή με 4 μόνο υλικά για μια υπέροχη Γκανάς σοκολάτας σε κρούστα ινδοκάρυδου. Απολαύστε ένα λαχταριστό πεντανόστιμο γλύκισμα με την οικογένειά σας και τους φίλους σας και απογειώστε…

Ζύμη για τσουρεκένια κουλουράκια με γλυκια και αλμυρή γεμιση εγώ τα γέμισα με μαρμελάδα κάστανο αλλά με δαμάσκηνο και αλλά με  κασέρι. Εσείς μπορείτε να τα γεμίσετε με ότι τραβαει η ορεξή σας.Πολύ…

Μαρμελάδα μανταρίνι. Μια μοσχοβολιστή μαρμαλάδα που θα σας ενθουσιάσει! υλικά 1400 με 1500 καθαρισμένα μανταρίνια 1 κιλό ζάχαρη 2 μήλα καθαρισμένα και κομμένα κύβοι 2 πορτοκάλια τον χυμό 1 λεμόνι…

ΨΩΜΙ ΜΑΡΓΑΡΙΤΑ Θα μοσχοβολήσει το σπίτι σας ψωμάκι ! Υλικά : – 200 γραμ. αλεύρι γ.ο.χ. – 150 γραμ. αλεύρι κίτρινο – 250 γραμ. αλεύρι ζέας – 35 γραμ. νωπή…

Η Nutella αποτελεί ένα από τα πιο αγαπημένα πρωινά πολλών ανθρώπων. Επίσης πολλοί τη χρησιμοποιούν ως σνακ ή μέσα σε διάφορα γλυκά. Νομίζετε πως ξέρετε τα πάντα για αυτό το…

Κρουασάν πατάτας γεμιστά με τυρί!   Συστατικά 200 γραμμάρια πατάτες 100 γραμμάρια αλεύρι 00 Αλάτι 3 κουταλιές της σούπας παρμεζάνα Προβολόνε ή άλλο τυρί της αρεσκείας σας Λάδι για τηγάνισμα…

Τα μήλα που γίνονται καφέ όταν μείνουν λίγο παραπάνω έξω είναι ένα συχνό πρόβλημα. Είναι πολύ νόστιμα ακόμα αλλά η εμφάνιση τους δεν μας ενθουσιάζει να τα φάμε. Αυτό το…

Πόσα πράγματα μπορούμε να φτιάξουμε στην κουζίνα αν έχουμε φαντασία και όρεξη. Ακόμα και το τυράκι που θέλουμε, πάρα πολύ απλά. Εγώ έβαλα άνηθο και κρεμμύδια φρέσκα. Εσείς μπορείτε να…

Κρουασάν ζεστά ζεστά γεμιστά με μερέντα!!!! Υλικά 500 γρ αλευρι 1 αυγο 250 ml γαλα 2 κσ ζαχαρη 1κγ αλατι 1 φακ μαγια 50 ml σπορελαιο ή βουτυρο και 50…

Σήμερα θα σας δείξω κάποιες ιδέες για σχολικο κολατσιο που θα αρέσουν σίγουρα στα παιδάκια σας! Τυροπιτουλες λουλουδακια. 2 ποτηρια του νερου χλιαρο γαλα (να σημειωσω οτι οταν σημειωσα στο…