Βασικές Παρασκευές

Συνταγή για εύκολα τυροπιτάκια για κατάψυξη. Αφράτα τυροπιτάκια από τη Τζένη Τσανακτσίδου χωρίς φύλλο και με μόλις 5 υλικά, για σχολικό κολατσιό, παιδικό πάρτι ή για σνακ μικρών και μεγάλων…

Συνταγή για τραινάκι από ψωμί του τοστ. Πανεύκολο αλλά και εντυπωσιακό τρενάκι με ψωμί του τοστ, σώς μαγιονέζας, τυριά και αλλαντικά για τον Πρωτοχρονιάτικο μπουφέ αλλά και για το παιδικό…

Συνταγή για βασιλόπιτα τσουρέκι με γλάσο σοκολάτας. Αφράτη βασιλόπιτα τσουρέκι με μαστίχα, μαχλέπι και χυμό πορτοκαλιού και με ένα απολαυστικό κα πανεύκολο γλάσο σοκολάτας. Μία βασιλόπιτα με σίγουρη επιτυχία για…

Μυστικά για βασιλόπιτα. Δείτε πως θα καταφέρετε το σωστό ψήσιμο και φούσκωμα, πως να την συντηρήσετε αφράτη για μέρες, αν επιλέξετε να κάνετε την Βασιλόπιτα τσουρέκι πως να κορδάρει η…

Συνταγή για γιορτινή αλμυρή τάρτα. Αλμυρή τάρτα με τραγανό φύλλο κρούστας, ζαμπόν και γκούντα για το  Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι.Μία εύκολη τάρτα για γιορτινό ορεκτικό που θα συνοδεύσει τέλεια την γεμιστή γαλοπούλα…

Συνταγή για Λευκό γλάσο με βανίλια υποβρύχιο για την βασιλόπιτα. Αν θέλετε η βασιλόπιτά σας να είναι ολόλευκη τότε αυτό το αρωματικό και νόστιμο γλάσο με υποβρύχιο βανίλια ι είναι…

Συνταγή για Πιτάκια με τον Κιμά που περίσσεψε από το Χριστουγεννιάτικο Τραπέζι . Πιτάκια με φύλλο κρούστας με τα Χριστουγεννιάτικα περισσεύματα , γεμισμένα με κιμά, τυρί κρέμα και ψητές πιπεριές….

Συνταγή για άλμη για γαλοπούλα ή κοτόπουλο. Η συγκεκριμένη άλμη χρησιμοποιείτε για γαλοπούλες, κόκορες και μεγάλα κοτόπουλα, για να μαλακώσει το κρέας και να ψηθεί πιο γρήγορα και πιο εύκολα….

Πως ράβουμε και γεμίζουμε γαλοπούλα ή κοτόπουλο; Δείτε πως να γεμίσετε αλλά και το σωστό τρόπο να ράψετε την γαλοπούλα ή το κοτόπουλο για το Χριστουγεννιάτικο ρεβεγιόν βήμα βήμα σε…

Κιτρινίζουν τα φύλλα και σαπίζει το μαρούλι στο ψυγείο; Τα μαρούλια είναι ένα ευαίσθητο λαχανικό που κιτρινίζει και χαλάει πολύ εύκολα. Με αποτέλεσμα να μην το έχεις την ώρα που…