Βασικές Παρασκευές

  Ζυμαρικά, ρύζι, όσπρια, καφές, αλεύρι… Το ντουλάπι στην κουζίνα της μαμας κρύβει συνήθως πολλά μυστικά, και ιδίως τρόφιμα, ανοιγμένα αλλά και σε απείραχτες συσκευασίες. Αυτά πρέπει να περάσουν από ένα…

Πιτσοτυρόπιτα θα ξετρελάνει τα παιδιά!Το μόνο σίγουρο!Και θα σας βγάλει ασπροπροσωπες με ελάχιστο κόπο στο παιδικό παρτυ!   Υλικά 500 γρ. φύλλο κρούστας για γλυκά 1/2 κούπας σπορέλαιο ή ΒΙΤΑΜ λιωμένο 300 γρ. κασέρια διάφορα τριμμένα 2 λουκάνικα της επιλογής μας σε…

Ιδανικο για τα Χριστουγεννιατικα cupcake μας! Συνταγή για Frosting βανίλιας! Για το frosting βανίλιας Υλικά 450 γρ. άχνη ζάχαρη 170 γρ.  Βιτάμ μαργαρίνη, σε θερμοκρασία δωματίου 2 κ.σ. γάλα ½…

Μια ζεστή σοκολάτα  ειναι οτι πρεπει για τις κρύες νύχτες !Μια  σοκολατα με marshmellow είναι πειρασμός!!!!7+1 Απολαυστικές συνταγές  για τα πιο γευστικά, ζεστά ροφήματα που πάνε τέλεια με τζάκι  και καλή…

Πανεύκολο γλασο για τη βασιλόπιτα σας με δυο υλικα! Υλικα 500 γραμμάρια άχνη 1 φλιτζανάκι νερό. Αναμείξτε τα με ένα κουτάλι στο μπολ, και απλώστε το πάνω στην βασιλόπιτά σας….

Αν τα αυγά σας είναι παγωμένα από το ψυγείο, για να μη σπάσουν στο βράσιμο, υπάρχει ένα κόλπο! Τρίψτε τους το τσόφλι με μισό λεμόνι πριν τα βάλετε στο νερό….

Royal icing ! Γλάσο για μπισκότα Χριστουγέννων ! Δείτε βήμα βήμα τη συνταγή. Η κλασσική συνταγή για royal icing για Χριστουγεννιάτικα μπισκότα. Παραδοσιακά, το royal icing φτιάχνεται με ασπράδια αυγών και καλής…

Ελιοπιτακια τρελα!Απο τη Κορινα!1φλ.λαδι, 2φλ.γαλα(το μισο φλ.το χλιαινεις λιγο κ διαλυεις μεσα την μαγια κ την ζαχαρη), 3αυγα, Μισό κιλό αλευρι(κ λιγο παραπανω μεχρι να εχεις μια αφρατη ζυμη να…

Μοναστηριακή συνταγή για πρόσφορο με την ευχή. Εύκολο σπιτικό πρόσφορο χωρίς κόπο, με οδηγίες βήμα βήμα Στο Άγιον Όρος, πριν αρχίσουν το ζύμωμα των προσφόρων, ανάβουν λαμπαδα στο προσκυνητάρι με…

  Υλικά για τη βάση 250 γρ. βούτυρο 200 γρ. ζάχαρη 1/4 κούπας γάλα 3 κ.σ. κακάο 200 γρ. αλεύρι 1 1/2 κ.γ. baking powder 4 αβγάγια την κρέμα 1/2…