Βασικές Παρασκευές

    Λαχταριστα ΜΠΡΙΟΣ με  Nutella ΥΛΙΚΑ: Αλευρι 500γρμ. Μαγια 25γρμ.,δηλαδη ενας κυβος Γαλα 150γρμ. Βουτυρο 50γρμ.λιωμενο Ζαχαρη 150γρμ. Αυγα 2 τμχ.μεγαλα Βανιλια 1 κουταλακι του γλυκου Nutela η Μαρμελάδα Επαλειψη1 κρόκος αυγού με…

Μαγειρεύουμε ένα υπέροχο φαγητό για όλη την οικογένεια αλλά μέχρι να μαζευτούν όλοι, το φαγάκι μας έχει αρχίσει να κρυώνει!   Για να μην ξαναγίνει αυτό δοκιμάζουμε να ζεσταίνουμε και…

    Για μεγάλες πείνες!!!    Υλικά 25-30 γρ.μαγιά νωπή 2 κούπες γάλα 2 αβγά 3 κούπες αλεύρι 350 γρ. τυρί φέτα,πικάντικο τριμμένο με το χέρι λίγη ρίγανη 2 λουκάνικα…

  Λίγο οι ξαφνικές αλλαγές του καιρού, λίγοι οι ιώσεις που κυκλοφορούν αυτή την περίοδο, δεν θες και πολύ να αρρωστήσεις.  Και επειδή τα φάρμακα δεν είναι η μόνη λύση,…

Η γεύση τους μοναδική… αυτά τα πιτάκια δεν τα έχεις ξανά γευτεί! Υλικά  2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις Αλλατίνη 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι  1/2 κουταλάκι του γλυκού…

Σπιτική μαγιονέζα χωρίς αυγό Τι χρειαζόμαστε: 150 γρ.σπορέλαιο 150 γρ. γάλα φρέσκο   1 κ.γ χυμό λεμονιού 1 κ.γ ξύδι 1/2 κ.γ αλάτι Πώς το κάνουμε: Χωρίς κάποια ιδιαίτερη σειρά,…

  Τόσα και τόσα έχουμε ακούσει, ακούστε κι αυτό: μια νέα οικολογική «τάση» προτείνει ως μέσο για το μαγείρεμα το… πλυντήριο πιάτων. Εκεί που πλένεις τα πιάτα δηλαδή, ρίχνεις κι…

Σπιτικά σαβαγιάρ. Μια απλή και εύκολη συνταγή για σαβαγιάρ σε περίπτωση που δεν μπορούμε ή δεν θέλουμε να αγοράσουμε τα έτοιμα σαβαγιάρ. Για 24-25 σαβαγιάρ Εκτέλεση συνταγής Προθερμαίνουμε το φούρνο στους…

Λαχταριστή Ζαμπονοσαλάτα ιδανική για μπουφέ! 250 γρ. γιαούρτι 350 γρ. μαγιονέζα (Ίσως και λίγο παραπανω) 2-3 κ.σ. κέτσαπ 150 γρ. καπνιστή γαλοπο’υλα 150 γρ. μπεΐκον 200 γρ. τριμμένη γκούντα ή…

  Κανταϊφι γεμιστό!Θα σας τρεξουν τα σαλια!!! Υλικά Κανταϊφι 450 γρ Βούτυρο 300 γρ Μοτσαρέλα 250 γρ Κεφαλογραβιέρα 150 γρ τριμμένη Λουκάνικα χωριάτικα 1 πακέτο κομμένα ροδελες Τυρί κρέμα 200…