Βασικές Παρασκευές

Συνταγή για ρώσικη σαλάτα γιορτινό στεφάνι. Η ρώσικη σαλάτα δεν πρέπει να λείπει από τον Χριστουγεννιάτικο ή τον Πρωτοχρονιάτικο μπουφέ. Αλλά επειδή είναι Γιορτές θα σας δείξουμε πως μπορείτε να…

Χριστουγεννιάτικο τραπέζι 2023 : Ολα τα μυστικά  για ριζότο  με κρεμώδη πλούσια υφή, μελωμένες πατάτες φούρνου, μαλακή με κρούστα γαλοπούλα, τραγανό κοτόπουλο, χοιρινό που λιώνει στο στόμα, καθώς και κόλπα…

Συνταγή για γιορτινό τζατζίκι. Πικάντικο παραδοσιακό τζατζίκι από τα τεφτέρια της γιαγιάς τόσο για τον Χριστουγεννιάτικο όσο και για τον Πρωτοχρονιάτικο μπουφέ. Αυτή τη φορά θα διακοσμήσουμε το γιορτινό τζατζίκι…

Συνταγή για μανταριντσέλο, δηλαδή γιορτινό λικέρ μανταρίνι. Αρωματικό και γλυκόπιοτο γιορτινό λικέρ μανταρίνι με βότκα για τον Χριστουγεννιάτικο ή τον Πρωτοχρονιάτικο μπουφέ με μόλις 5 υλικά. Είναι πανεύκολο, αρωματικό και…

Συνταγή για βουτυρόκρεμα για cupcakes – Χριστουγεννιάτικη βουτυρόκρεμα gingerbread. Γιορτινή βουτυρόκρεμα με τζίντζερ για τα Χριστουγεννιάτικα cupcakes αλλά και τα Χριστουγεννιάτικα κέικ μας. Με μόλις 5 υλικά και γιορτινό χρώμα…

Συνταγή για αφράτο σπιτικό ψωμί για τα Χριστούγεννα. Αφράτο ψωμί με προζύμι με 3 διαφορετικά είδη από αλεύρι με τραγανή κόρα και Χριστουγεννιάτικα σχέδια. Ένα χορταστικό ψωμί καλύτερο και από…

Συνταγή για γιορτινή τυρόπιτα μαργαρίτα. Η πιο εύκολη τυρόπιτα με φύλλα κρούστας και μία κρεμώδη γέμιση από φέτα και γιαούρτι με σχέδιο μαργαρίτα. Μοιάζει με σουφλέ και είναι ότι πρέπει…

Συνταγή για γλάσο με βανίλια υποβρύχιο για τα Χριστουγεννιάτικα μπισκότα. Με μόλις 2 υλικά, έχουμε ένα γευστικό και αρωματικό γλάσο. Η τέλεια συνταγή και για αρχάριες στη ζαχαροπλαστική. Επίσης αν…

Συνταγή για χωριάτικα ρολάκια ζύμης για σχολικό κολατσιό. Ρολάκια με χωριάτικο έτοιμο φύλλο και γέμιση φέτας, ανθότυρου και γιαουρτιού. Τα παιδιά θα τα λατρέψουν στο σχολικό κολατσιό τόσο το πρωί…

Συνταγή για Γερμανικό Χριστουγεννιάτικο ψωμί Στόλεν από τον Γιώργο Ζώλη. Παραδοσιακό γερμανικό γλυκό ψωμί Στόλεν με σταφίδες. Ξεχωρίζει για την πλούσια γεύση και τα αρώματά του και είναι ένα Χριστουγεννιάτικο…