Βασικές Παρασκευές

Συνταγή για γιαουρτένια πιτάκια χωρίς φύλλο. Αφράτα πιτάκια με σπιτική ζύμη γιαουρτιού και 3 διαφορετικές γεύσεις. Πιτάκια χωρίς φύλλο με φέτα, με σπανάκι και με γαλοπούλα για το κολατσιό των…

Συνταγή για Χριστουγεννιάτικη τυρόπιτα με φύλλα μπακλαβά. Γιορτινή τυρόπιτα με 32 τραγανά χειροποίητα φύλλα μπακλαβά που μένουν το ίδιο τραγανά για αρκετές μέρες, για τον Χριστουγεννιάτικο μπουφέ, το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι…

Συνταγή για γιορτινό τυρόψωμο. Αφράτο τυρόψωμο με σπιτική ζύμη και γέμιση με φέτα, αυγό και βούτυρο γάλακτος για τον Χριστουγεννιάτικο μπουφέ και το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι που το φτιάχνουν στη Βουλγαρία….

Συνταγή για γιορτινή πίτα σε σχήμα τριαντάφυλλου με σολομό. Πίτα σαν τριαντάφυλλο από φύλλο σφολιάτας και γεμιστή με σολομό και ντοματίνια για τον Χριστουγεννιάτικο μπουφέ και το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Μπορείτε…

Συνταγή για αφράτο Χριστόψωμο από τον Γιώργο Ζώλη. Παραδοσιακό Χριστόψωμο από τον Γιώργο Ζώλη, για την ημέρα των Χριστουγέννων με ξηρούς καρπούς. Είναι εύκολο, αφράτο και μοσχοβολάει γλυκάνισο. Φτιάχνεται με…

Συνταγή για αφράτα ψωμάκια κρέας. Σπιτικά ψωμάκια μπριός, γεμισμένα με βελούδινη κρέμα βανίλιας και σιροπιασμένα με μαρμελάδα της αρεσκείας μας. Ένα ατομικό, αφράτο γλυκάκι που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους….

Συνταγή για βασιλόπιτα Πανετόνε της Γκόλφως Νικολού. Μια αφράτη Βασιλόπιτα που μπορείτε να την φτιάξετε με ζαχαρόπαστα, με λευκό και σοκολατένιο γλάσο, ή απλά να τη σερβίρετε παραδοσιακά με ζάχαρη…

Συνταγή για Χριστουγεννιάτικο δέντρο από ατσμά. Το πιο αφράτο Χριστουγεννιάτικο δέντρο με σπιτικά ψωμάκια ατσμά και γεμισμένο με φέτα και μπέικον. Μπορείτε να φτιάξετε διπλή δόση για να κάνετε Χριστουγεννιάτικο…

Συνταγή για γιορτινό ορεκτικό με αλμυρά σου. Αφράτα σπιτικά σου γεμισμένα με σαλάτα του κηπουρού και γαλοπούλα για τον Χριστουγεννιάτικο μπουφέ, το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι αλλά και για γιορτινό μεζεδάκι όταν…

Συνταγή για γιορτινή ζαμπονοτυρόπιτα με μπεσαμέλ σε σχήμα στεφάνι. Εντυπωσιακή ζαμπονοτυρόπιτα με κασέρι σαν Χριστουγεννιάτικο στεφάνι για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι και την Πρωτοχρονιά με εύκολη και απαλή μπεσαμέλ. Δε θα…