Βασικές Παρασκευές

Συνταγή για ατομικά πιτσάκια σε σχήμα Χριστουγεννιάτικου δέντρου. Αφράτα πιτσάκια με τυρί τσένταρ και ζαμπόν σε σχήμα Χριστουγεννιάτικου δέντρου για τον γιορτινό μπουφέ αλλά και το γιορτινό τραπέζι. Με μία…

Συνταγή για αλμυρή μπομπότα για κολατσιό στο σχολείο. Μπομπότα με φέτα και παρμεζάνα από τον Γιώργη Ζώλη, αφράτη και χορταστική για το σχολικό κολατσιό το πρωί ή και το ταπεράκι…

Συνταγή για Χριστουγεννιάτικο κοκτέιλ Μαργαρίτα. Δροσερή Χριστουγεννιάτικη Μαργαρίτα με τεκίλα, lime και κράνμπερις για τον Χριστουγεννιάτικο μπουφέ ή το Χριστουγεννιάτικο κέρασμα. Καλύτερο κοκτέιλ και από επαγγελματία με τα πιο απλά…

Συνταγή για μεσογειακά τυροπιτάκια στο σχολείο. Αφράτα τυροπιτάκια με σπιτική ζύμη κουρού, γεμισμένα με φέτα, τυρί κρέμα, ντομάτα και ελιές! Μπορείτε να τα φτιάξετε και σε μεγαλύτερο μέγεθος, για τυροπιτάκια…

Συνταγή για Χριστουγεννιάτικο κοκτέιλ με κράνμπερις και τεκίλα. Γιορτινό κοκτέιλ σαν αυτά που φτιάχνουν στα μπαρ με τεκίλα και κράνμπερις για τον Χριστουγεννιάτικο μπουφέ και το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Γλυκόπιοτο και…

Συνταγή για κολοκυθοτυρόπιτα με κίτρινη κολοκύθα φέτα και τραχανά. Μια κρατσανιστή πίτα με φύλλο σφολιάτας για κολατσιό στο σχολείο το ταπεράκι της δουλειάς αλλά και για όλη την περίοδο των…

Συνταγή για Χριστουγεννιάτικη κοτόπιτα στεφάνι. Μία λαχταριστή κοτόπιτα με αφράτη γέμιση και τραγανό φύλλο, είναι ότι πρέπει τόσο για τον Χριστουγεννιάτικο μπουφέ όσο και για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Θα συνοδεύσει…

Συνταγή για γιορτινή τυρόπιτα σε σχήμα στεφάνι. Τυρόπιτα στεφάνι, με φέτα και ανθότυρο και μία πανεύκολη σπιτική ζύμη που μοιάζει με κρούστας και για τα Χριστούγεννα και για την Πρωτοχρονιά….

Συνταγή για γιορτινή τάρτα σα σουφλέ. Αλμυρή τάρτα κρεμμυδιού με σπιτική ζύμη βουτύρου και μία γέμιση με κρέμα γάλακτος, ντοματίνια, μπέικον και μυρωδικά. Είναι τόσο αφράτη που μοιάζει με σουφλέ…

Συνταγή για Χριστουγεννιάτικη ζαμπονοτυρόπιτα σε ρολό. Ζαμπονοτυρόπιτα με αφράτη ζύμη και μία γέμιση που λιώνει στο στόμα για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι ή τον Χριστουγεννιάτικο μπουφέ. Σε ρολό, για να είναι…