Βασικές Παρασκευές

Συνταγή για τα pancakes της Ελληνίδας γιαγιάς, δηλαδή τους λαλαγγίτες. Τα pancakes της Θράκης! Τους λαλαγγίτες μπορούμε να τους γεμίσουμε με ό,τι μας αρέσει: από το χθεσινό φαγητό μέχρι φρέσκα…

Συνταγή για τυροπιτάκια κουρού για το σχολείο των παιδιών. Πανεύκολα και αφράτα τυροπιτάκια με αυθεντική, παραδοσιακή ζύμη κουρού, σαν να τα δοκιμάζετε από τον καλύτερο φούρνο της βόρεια Ελλάδας! Και…

Συνταγή για μπατόν σαλέ με ζύμη γιαουρτιού. Τραγανά αλμυρά στικάκια για σνακ κάθε ώρα της ημέρας αλλά και σαν μεζέ για την μπύρα ή το κρασί σας. Είναι ένα σνακ…

Συνταγή για ατομικά ρολάκια πίτσας για το ολοήμερο. Φτιάξτε πιτσάκια σε ρολάκια για το ολοήμερο ή και το παιδικό πάρτι με υλικά της επιλογής σας. Αν θέλετε να τα φτιάξετε…

Συνταγή για τριμμένη ντομάτα για κατάψυξη σε κυπελάκια. Για να νοστιμίσουμε επιπλέον τα φαγητά μας ή για να έχουμε πάντα φρέσκια και νόστιμη σάλτσα ντομάτας χωρίς να είναι η εποχή…

Συνταγή για αφράτα ψωμάκια γεμιστά με πραλίνα. Αν θέλετε ένα γρήγορο γλυκό τότε φτιάξτε αυτά τα ψωμάκια με πραλίνα. Αφράτα ψωμάκια με μαγιά, μαλακή κόρα και μία ψίχα σκέτο αφρό….

Συνταγή για καροτόπιτα. Αν το παιδί δεν τρώει τα καρότα, τότε σας έχουμε μία πολύ καλή λύση. Φτιάξτε καροτόπιτα με τραγανό χωριάτικο φύλλο και αφράτη γέμιση από καρότα, φέτα και…

Συνταγή για φιλέτο κοτόπουλο με πηχτή σάλτσα μουστάρδας . Βρήκαμε για εσάς την αυθεντική συνταγή για σάλτσα που βάζουν στα κοτόπουλα στις ψησταριές. Τηγανιτό κοτόπουλο με πηχτή σάλτσα μουστάρδας και…

Συνταγή για γεμιστά κουλούρια Θεσσαλονίκης με σαλάμι αέρος. Σπιτικά κουλούρια Θεσσαλονίκης με ταχίνι. Έχουν αφράτη ψίχα, τραγανή κόρα και μπόλικο σουσάμι. Μπορούμε να βάλουμε όποιο αλλαντικό θέλουμε. Με γαλοπούλα, μπορούν…

Συνταγή για αλμυρά κρουασανάκια φέτας για το ταπεράκι της δουλειάς. Φτιάξτε αυτά τα αφράτα αλμυρά κρουασανάκια με σπιτική ζύμη και γέμιση φέτας, όχι μόνο για το σνακ της δουλειάς αλλά…