Βασικές Παρασκευές

Ακόμη και οι πιο έμπειροι σεφ κάνουν αυτά τα μαγειρικά λάθη. Πόσο μάλλον εμείς που κάθε μέρα εξελισσόμαστε. Ας δούμε ποια είναι αυτά τα 10 μαγειρικά λάθη για να τα…

Συνταγή για Γιορτινό γεμιστό ψωμί Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυριά και αλλαντικά για τον Χριστουγεννιάτικο μπουφέ και το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Θα ξετρελαθείτε με την γεύση του εσείς και οι αγαπημένοι σας…

Συνταγή για τραγανή Σπανακοτυρόπιτα με φύλλο κρούστας με ένα απίστευτο μαγειρικό κόλπο, έτσι ώστε τα φύλλα κρούστας να είναι πιο τραγανά από ποτέ και παράλληλα να μην σπάνε σε κάθε…

Σήμερα θα δοκιμάσουμε ένα αφράτο και λαχταριστό Χριστουγεννιάτικο ψωμί φόρμας της Βέφας Αλεξιάδου γεμιστό με τυριά και πιπεριέςπου θα αναδείξει τον Χριστουγεννιάτικο μπουφέ μας. Ο Χριστουγεννιάτικος μπουφές κάθε χρόνο, περιλαμβάνει…

Σπιτικό λικέρ κυδώνι γεμάτο γλύκα με πλούσια γεύση που θα μας βάλει για τα καλά σε γιορτινό κλίμα. Το ιδανικό λικέρ για τα Χριστούγεννα, τον γιορτινό μπουφέ και το γιορτινό…

Συνταγή για Σπανακοτυρόπιτα χωρίς φύλλο με σουσάμι για κολατσιό στο σχολείο με πλούσια γέμιση από σπανάκι και φέτα, που λιώνει στο στόμα και θα ενθουσιάσει τα παιδιά. Για ένα χορταστικό…

Πολίτικα σιμίτια για κολατσιό στο σχολείο, για το ταπεράκι της δουλειάς ή ακόμη και για το ταπεράκι του ολοήμερου! Τα σιμίτια είναι πολίτικα αφράτα  κουλούρια με μεγάλη ιστορία και πλούσια…

Με αυτήν την ιδέα τα παιδιά θα ξετρελαθούν στο φετινό παιδικό πάρτι! Συνταγή για Μπόμπα από ψωμί του τοστ με αλλαντικά με γκούντα και ζαμπόν που θα γίνει μία χαψιά…

Λαχταριστή πίτσα με μπεσαμέλ  και υλικά της αρεσκείας μας που μοιάζει με σουφλέ και θα ξετρελάνει ακόμη και πιο απαιτητικούς στο φαγητό. Φτιάχνεται πανεύκολα και δεν χρειάζεται να φτιάξουμε ζύμη…

Συνταγή για Κουρόπιτες για κολατσιό στο σχολείο με θρυμματιστή ζύμη κουρού και φέτα για το σχολικό κολατσιό που θα χορτάσουν ακόμη και τα πιο απαιτητική παιδιά στο φαγητό! Οι πίτες…