Ζαχαροπλαστική

Πρωτοχρονιάτικος Κορμός από τον Δημήτρη Μιχαηλίδη . Πρωτοχρονιάτικος κορμός με σπιτικό παντεσπάνι και βελούδινη σοκολατένια σαντιγί. Ο Δημήτρης Μιχαηλίδης προσπαθεί να μας κάνει να αγαπήσουμε την μαγειρική και την ζαχαροπλαστική…

Συνταγή για Εύκολο τιραμισού χωρίς αυγά (βίντεο). Ακόμη να δοκιμάσετε αυτό το πανεύκολο τιραμισού; Καλύτερο και από των ζαχαροπλαστείων. Το τιραμισού είναι ένα πολύ δημοφιλές γλυκό ψυγείου με σαβαγιάρ στον…

Συνταγή για Χριστουγεννιάτικο γαλακτομπούρεκο του Παναγιώτη Παπαδάκη. Γαλακτομπούρεκο με βουτυράτα φύλλα κρούστας, βελούδινη κρέμα και ένα άκρως Χριστουγεννιάτικο σιρόπι. Το γαλακτομπούρεκο, το κανταΐφι, ο μπακλαβάς και άλλα σιροπιαστά γλυκά ταψιού…

Λευκός Χριστουγεννιάτικος κορμός χωρίς ζάχαρη. Λευκός Χριστουγεννιάτικος κορμός από τον Δημήτρη Μιχαηλίδη χωρίς ζάχαρη. Χριστουγεννιάτικος κορμός με μπισκότα χωρίς ζάχαρη, στέβια, φρέσκο γάλα, βούτυρο και καρύδια. Μπορεί να έχουμε Χριστούγεννα…

Χριστουγεννιάτικος κορμός πραλίνας . Χριστουγεννιάτικος κορμός πραλίνας με καβουρδισμένα αμύγδαλα, λευκή και μαύρη σοκολάτα και φυσικά πραλίνας από την Τζένη Τσανακτσίδου. Τα Χριστούγεννα οι κορμοί σοκολάτας γίνονται τα αγαπημένα γλυκά…

Γιορτινές καριόκες από την Τζένη Τσανακτσίδου. Καριόκες με μπισκότα πτι μπερ και καρύδια και επικάλυψη από μαύρη και λευκή σοκολάτα. Οι καριόκες είναι από τα πιο αγαπημένα κεράσματα. Σίγουρα λοιπόν…

Συνταγή για Σοκολατόπιτα για τα Χριστούγεννα. Γιορτινή σοκολατόπιτα για τα Χριστούγεννα από την Τζένη Τσανακτσίδου με παντεσπάνι σοκολάτας, σιρόπι σοκολάτας και γλάσο σοκολάτας. Η σοκολατόπιτα είναι ένα αγαπημένο σιροπιαστό κέικ…

Συνταγή για Δίπλες του Παναγιώτη Παπαδάκη. Δίπλες από τον Παναγιώτη Παπαδάκη μελωμένες χωρίς κουζινομηχανή με ούζο και μία αλλιώτικη τεχνική. Τα Χριστούγεννα εκτός από μελομακάρονα και κουραμπιέδες υπάρχει άλλο ένα…

Συνταγή για Σαρίκι ή Φρουτομπακλαβάς : Χριστουγεννιάτικο γλυκό.  Χριστουγεννιάτικο γλυκό που το ονομάζουν Σαρίκι στην Πελοπόννησο ενώ στην Ρούμελη το αποκαλούν φρουτομπακλαβά ή φρανζόλα. Όπως και να λέγεται σε κάθε…

Συνταγή για σοκολατάκια βραχάκια για τα Χριστούγεννα. Σοκολατάκια  βραχάκια με καβουρδισμένα αμύγδαλα, φιστίκια Αιγίνης και φρουί γλασέ. Φυσικά η σοκολάτα είναι το αγαπημένο γλυκό μικρών και μεγάλων όλο τον χρόνο….