Ζαχαροπλαστική

Συνταγή για κερασόπιτα με γλυκό του κουταλιού κεράσι, κρέμα βανίλιας, μπισκότα και εύκολο γλάσο σοκολάτας. Ένα καλοκαιρινό μπισκοτόγλυκο με κεράσια για το Κυριακάτικο τραπέζι και όχι μόνο, από τη φίλη…

Συνταγή για σιροπιασμένες σπανιόλες ή γόνδολες. Ένα γλυκό που πλέον δεν υπάρχει πια και παλιότερα τα πουλούσαν στα σινεμά. Σερβίρεται με παγωτό καϊμάκι και είναι ιδιαίτερα αρωματικές. Από τον φίλο…

Συνταγή για γεμιστά cupcakes σοκολάτας με μαρμελάδα φράουλα και ροζ βουτυρόκρεμα Barbie για τα παιδικά γενέθλια και όχι μόνο. Από τη φίλη μας Fratzeska Kazepi.   Cupcakes βανίλιας για το…

Συνταγή για πορτοκαλόπιτα με φύλλο κρούστας Βηρυτού και αρωματικό σιρόπι πορτοκάλι που θα την συνοδεύσουμε με παγωτό καϊμάκι από την Τζένη Τσανακτσίδου. Μία πορτοκαλόπιτα με δεμένο σιρόπι για το Κυριακάτικο…

Συνταγή για εύκολο παγωτό φράουλα με κεφίρ και άλλα 2 υλικά που χρειάζεται μόλις 10 λεπτά για να το φτιάξετε από τον Παναγιώτη Παπαδάκη. Χωρίς παγωτομηχανή και χωρίς να κρυσταλλώνει….

Συνταγή για νωπή σοκολατόπιτα με γλάσο σοκολάτας χωρίς αυγά και χωρίς σιρόπι. Συνοδεύστε την με παγωτό καϊμάκι. Η πιο εύκολη σοκολατόπιτα  από τη φίλη μας Δέσποινα Μπο.   Σοκολατόπιτα με…

Συνταγή για βελούδινη σπιτική κρέμα μιλφέιγ με κορν φλάουρ που μπορούμε να την χρησιμοποιήσουμε σε μιλφέιγ, για να γεμίσουμε κρουασάν, κρέπες ή βάφλες ή για άλλα γλυκά ψυγείου. Καθώς και…

Συνταγή για κερασόπιτα κεικ με πολύ αφράτη ζύμη που κρατάει την υφή της για μέρες , γεμάτη με κατακόκκινα ζουμερά κεράσια  Απολαύστε τη με μια μπάλα παγωτό βανίλια και συνοδέψτε…

Συνταγή για τούρτα παγωτό με βάση κορμό σοκολάτας και σπιτικό, αφράτο παγωτό βανίλια που δεν κρυσταλλώνει. Σερβίρεται με ψιλοκομμένη κουβερτούρα, γλυκά του κουταλιού και σιρόπια για παγωτό. Από τη φίλη…

Συνταγή για παγωτό μαστίχα χωρίς ζάχαρη με μόλις 4 υλικά. Είναι αφράτο, αρωματικό, χωρίς παγωτομηχανή και δεν κρυσταλλώνει. Οπότε είναι ένα εύκολο παγωτό και για αρχάριες, κατάλληλο και για παιδιά….