Ζαχαροπλαστική

Συνταγή για κορμό σοκολάτας με μερέντα, θρυμματισμένες σοκοφρέτες και ολόκληρα φουντούκια Από την φίλη μας Στεφοπουλου Μενια.   Σοκολατένιος κορμός – Συνταγή ζαχαροπλαστείου   Σοκολασμένος κορμός με σοκοφρέτες, μερέντα και…

Συνταγή για ζουμερή, σιροπιαστή καρυδόπιτα με σοκολάτα για να την συνοδεύσουμε με παγωτό. Ένα σοκολατένιο σιροπιαστό γλυκό για το Κυριακάτικο τραπέζι ή και για κέρασμα από την φίλη μας Στεφοπουλου…

Συνταγή για ατομικά σιροπιασμένα κανταϊφάκια γεμιστά με σοκολατένια κρέμα ζαχαροπλαστικής . Από την φίλη μας Στεφοπουλου Μενια.   Παγωτό Εκμέκ Κανταΐφι   Κολασμένες φωλιές κανταΐφι, γεμισμένες με κρέμα ζαχαροπλαστικής σοκολάτα,…

Συνταγή για δίχρωμο γλυκό ψυγείου  σαν τιραμισού με βάση από σαβαγιάρ και πασπαλισμένο με κακάο. Το πιο δροσερό γλυκό του Καλοκαιριού για το τραπέζι του Δεκαπενταύγουστου από τους φίλους μας…

Συνταγή για εύκολα ατομικά γλυκά για κέρασμα με σαβαγιάρ, σαντιγί και ινδοκάρυδο. Το τέλειο κέρασμα για τον Δεκαπενταύγουστο αλλά και για κάθε γιορτή του σπιτιού. Από την φίλη μας Μαρινα…

Συνταγή για αφράτο σοκολατένιο κέικ με καφέ και γκανάζ σοκολάτας, τόσο αραιή, σαν σιρόπι. Ένα σοκολατένιο κέικ που θυμίζει και σοκολατόπιτα για το Κυριακάτικο τραπέζι και μπορείτε να το συνοδεύσετε…

Συνταγή για γλυκό σε ποτήρι με κρέμα cheesecake, μπισκότα σοκολάτας και σαντιγί για κέρασμα τον Δεκαπενταύγουστο αλλά και για το ελαφρύ γλυκό του Καλοκαιριού τις ημέρες καύσωνα. Με μόλις 6…

Συνταγή για εύκολο μπανόφι, με φρέσκες μπανάνες, αφράτη σαντιγί και κρέμα και μπισκότα digestive, χωρίς να χρειαστεί να λερώσετε φόρμες, αλλά φτιαγμένο στο πυρέξ. Το πιο εύκολο γλυκό με λίγα…

Συνταγή για φυστικόπιτα της γιαγιάς, παραδοσιακή, με φιστίκια Αιγίνης και γλυκό του κουταλιού φιστίκι. Με λίγα υλικά και εύκολη εκτέλεση για να την συνοδεύσετε με παγωτό καϊμάκι. Από την φίλη…

Συνταγή για επαγγελματικές πάστες με γκανάζ σοκολάτας και μπλε mirror glaze για τις γιορτές ή για κέρασμα, καλύτερες και από ζαχαροπλαστείου. Με σπιτικό αφράτο παντεσπάνι από την φίλη μας Μαρία…