Ζαχαροπλαστική

Συνταγή για Ισλί από την Μικρά Ασία. Ένα παραδοσιακό Χριστουγεννιάτικο γλυκό με καταγωγή από την Τραπεζούντα, την Καππαδοκία και όλα τα μικρασιατικά παράλια από τον Γιώργο Ζώλη. Το ισλί ξεκίνησε…

Συνταγή για μελομακάρονα με το μυστικό σιρόπιασμα της Βέφας Αλεξιάδου που τα κάνει να είναι μαλακά μέσα και έξω. Τα πιο πετυχημένα μελομακάρονα για φέτος. Μελομακάρονα της γιαγιάς Τα Χριστούγεννα…

Συνταγή για εύκολο γλυκό που μοιάζει με σοκολατίνα, με σιροπιασμένο σοκολατένιο παντεσπάνι, βελούδινη κρέμα σοκολάτας και σοκολατένιο γλάσο για τον Χριστουγεννιάτικο μπουφέ, για κέρασμα ή για δώρο από τον Γιώργο…

Συνταγή για μελομακάρονα αφράτα και μελωμένα από μέσα και τραγανά απέξω, από τον Γιώργο Ζώλη που δεν χρειάζονται ζυγαριά τα υλικά για να τα φτιάξεις. Τα κατάλληλα μελομακάρονα για αρχάριες….

Συνταγή για Χριστουγεννιάτικα μπισκότα με μόλις 5 υλικά, χωρίς ζάχαρη, χωρίς αυγά και χωρίς γάλα κατάλληλα για μωράκια, με τα φυσικά γλυκαντικά της μπανάνας. Εύκολα Χριστουγεννιάτικα μπισκότα με ινδοκάρυδο Αν…

Συνταγή για κέικ σκέτος αφρός με γεύση και σιρόπι μελομακάρονου για να συνοδεύσουμε το καφεδάκι μας και να τρατάρουμε τους καλεσμένους μας. Ένα εύκολο κέικ με αγνά υλικά χωρίς ζάχαρη…

Συνταγή για γιορτινό κορμό λευκής σοκολάτας. Η σοκολάτα είναι τραγανή και η γέμιση με μπισκότα, λικέρ BAILEY’S και μερέντα θα κολάσει όλους τους καλεσμένους σας τα Χριστούγεννα. Δοκιμάστε τον! Χριστουγεννιάτικος…

Συνταγή για αφράτο κέικ της γιαγιάς με μανταρίνι και γλάσο σοκολάτας. Με άρωμα και γεύση Χριστουγέννων για το πρωινό αλλά και για τις υπογλυκαιμίες όλης της οικογένειας με την πιο…

Συνταγή για γεμιστό μπακλαβά με τραγανό φύλλο κρούστας και πλούσια γέμιση από κρέμα με καρύδια και μυρωδικά. Θυμίζει πολύ το γλυκό Κοπεγχάγη και είναι ό,τι πρέπει για τα Χριστούγεννα. Μπακλαβάς…

Συνταγή για σοκολατένιο κέικ φρούτων για τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά, απλό, μαμαδίστικο, σοκολασμένο. Για να συνοδεύσετε το καφεδάκι σας ή να εμπλουτίσετε τον γιορτινό μπουφέ. Κέικ φτιάχνουμε χωρίς ιδιαίτερη…