Ζαχαροπλαστική

Συνταγή για τρουφάτο κέικ με μαυρισμένες μπανάνες. Σας μπαγιάτεψαν οι μπανάνες; Δεν χρειάζεται να τις πετάξετε, αφού με λίγα υλικά έχουμε το πιο αφράτο κέικ μπανάνας. Μία συνταγή του Παναγιώτη…

Συνταγή για προφιτερόλ με 3 υλικά του Δημήτρη Μιχαηλίδη. Με αφράτα κρουασανάκια, αφράτη κρέμα κακάο με γεύση φουντούκι και γάλα. Για τους αρχάριους στη ζαχαροπλαστική με ό,τι υλικά έχουμε στα…

Συνταγή για τούρτα αμυγδάλου της γιαγιάς. Αφράτη τούρτα αμυγδάλου με σαντιγί και σπιτικό παντεσπάνι από την Τζένη Τσανακτσίδου. Με αυθεντική γεύση αμυγδάλου, όπως στα παλιά ζαχαροπλαστεία.   Τούρτα σοκολάτας στο…

Συνταγή για βελούδινο ρυζόγαλο. Παραδοσιακό ρυζόγαλο, πασπαλισμένο με κανέλα, που μοσχοβολάει κανέλα σαν αυτό που μας έφτιαχνε η γιαγιά μας, από τον Γιώργο Ζώλη. Με οικονομικά υλικά και σίγουρη επιτυχία!…

Συνταγή για φουσκωτό κέικ καρύδας. Κέικ σε φόρμα της γιαγιάς, από την Τζένη Τσανακτσίδου με τριμμένη καρύδα για να συνοδεύσουμε τον καφέ μας ή για το γλυκό της εβδομάδας.  …

Συνταγή για τούρτα σοκολάτας στο air fryer. Τούρτα σοκολατίνα σαν κέικ στη φριτέζα αέρος, από τον Παναγιώτη Παπαδάκη.   Εύκολη τούρτα με σαβαγιάρ   Τον τελευταίο χρόνο κάθε σπίτι έχει…

Συνταγή για muffins με μήλο στο airfryer. Αφράτα κεκάκια με φρέσκα μήλα για το σχολικό κολατσιό αλλά και για το γλυκάκι όλης της οικογένειας. Με οικονομικά υλικά, πανεύκολη εκτέλεση και…

Συνταγή για μπισκοτόγλυκο με κάστερ πάουντερ. Αφράτο γλυκό ψυγείου με μπισκότα, κρέμα βανίλιας και σαντιγί σοκολάτα – βανίλια από την Τζένη Τσανακτσίδου.   Λευκό μπισκοτόγλυκο   Το κάστερ πάουντερ έχει…

Συνταγή για Εύκολη τούρτα σοκολάτα για γιορτή και γενέθλια. Σοκολατίνα με γκανάζ σοκολάτας από την Τζένη Τσανακτσίδου, αφράτη και πανεύκολη, καλύτερη και από του ζαχαροπλαστείου.   Εύκολη τούρτα με σαβαγιάρ…

Συνταγή για αφράτο κέικ πορτοκαλιού στο ταψί του φούρνου. Πανεύκολο κέικ με πορτοκάλι, χωρίς φόρμα για κέικ, για το πρωινό μας ή για να συνοδεύσουμε τον καφέ μας, από την…