Ζαχαροπλαστική

Αυτό το γλυκό με ξετρέλανε!!!! Δεν ξέρω πως να το χαρακτηρίσω γιατί πραγματικά μόνο που το βλέπεις λιώνεις! Είναι σκέτη σοκολατοκόλαση!!!! Στην ουσία πρόκειται για μία στρώση σοκολατένιου κέικ, ένα…

Μια πεντανόστιμη γλυκιά συνταγή για κουλουράκια χωρίς ψήσιμο,,από τον αγαπημένο μας Άκη Πετρετζίκη. Υλικά 1  κουβερτούρα NESTLE DESSERT ψιλοκομμένη (200 γρ.) 180γρ. νιφάδες βρώμης 150γρ. χουρμάδες χωρίς κουκούτσι ψιλοκομμένοι 30γρ. αμύγδαλα τριμμένα…

Μια πανεύκολη συνταγή για ένα δροσερό, χωρίς ψήσιμο, γλυκό ψυγείου με στρώσεις τριπλής σοκολάτας. Εύκολο στη παρασκευή του, υπέροχο και λαχταριστό στη γεύση του.   Υλικά Για τη βάση: •1…

  Ένα απίθανο καλοκαιρινό κέικ ιδανικό για να συνοδεύσετε τον καφέ σας και να ικανοποιήσετε τους καλεσμένους σας!   3 ροδάκινα χωρίς φλούδα, κομμένα σε κυβάκια 3/4 κ.γ. μοσχοκάρυδο φρεσκοτριμμένο…

Ο σεφ, Γιώργος Λέκκας σας προτείνει να φτιάξετε ένα καλοκαιρινό γλυκό που θα γίνει ανάρπαστο στο λεπτό!   Υλικά Για την μους σοκολάτας: 20 γρ. φύλλα ζελατίνης 350 γρ. σοκολάτα…

Θέλεις γλυκό; Δοκίμασε αυτή τη διαφορετική εκδοχή του μπανόφι! Σίγουρα θα σε ξετρελάνει.   Υλικά για 6 µερίδες Για τα ρολάκια µπανάνας µε κανταΐφι 6 µπανάνες 400 γρ. φύλλο κανταΐφι Ηλιέλαιο…

Το καλοκαιράκι φτάνει σιγά-σιγά και η όρεξη για παγωτό φουντώνει! Με την παρακάτω συνταγή μπορούμε να φτιάξουμε φρέσκο παγωτό πεπόνι χωρίς παγωτομηχανή, με αγνά σπιτικά υλικά. Το παγωτό που παράγεται είναι…

Μαζί με την κρέμα ζαχαροπλαστικής,έγινε ένα νόστιμο γλυκάκι,που θυμίζει λίγο προφιτερόλ μόνο που αντί για σού έχει φρέσκιες φράουλες! υλικά 300γρ φρέσκιες φράουλες για την κρέμα ζαχαροπλάστικής 170γρ γάλα εβαπορέ…

Όλοι γνωρίζουμε το φυστικοβούτυρο!Αγαπημένη λιχουδιά!Γνωρίζετε όμως ότι μπορείτε να φτιάξετε “βούτυρο” και από άλλους ξηρούς καρπούς;Αμύγδαλα,φουντούκια,κάσιους,φυστίκια Αιγίνης,μακαντέμια και ίσως και άλλοι ξηροί καρποί,αλέθονται και μας παρέχουν ένα θρεπτικότατο “βούτυρο”, που…

Τα digestive μου αρέσουν πολύ!Είναι τόσο γεμάτη η γεύση τους από το αλεύρι ολικής αλέσεως και τη βρώμη που,σε αντίθεση με τα υπόλοιπα μπισκότα,νιώθεις ότι σε χορταίνουν!Δεν ειναι πολύ γλυκά,και…