Ζαχαροπλαστική

Μελομακάρονα στην ξυλόσομπα όπως της γιαγιάς , μελωμένα και σιροπιασμένα που λιώνουν στο στόμα! Η καλύτερη συνταγή για μελομακάρονα τα φετινά Χριστούγεννα. Μπορεί να κυκλοφορούν πολλές γλυκιές και αλμυρές συνταγές…

Σήμερα φτιάχνουμε πανεύκολα ατομικά γλυκά σε ποτηράκια Millionaire με μπισκότο, καραμέλα και σοκολάτα, σε ποτηράκια για το μπουφέ στο παιδικό πάρτι αλλά και για γιορτινό κέρασμα σε κάθε γιορτή και…

Σοκολατένιες τραγανές μπάρες σοκολάτας χωρίς ζάχαρη, με μπισκότα, αποξηραμένα φρούτα, σπόρους και ξηρούς καρπούς. Και νόστιμες και υγιεινές και υπερτροφή για μικρούς και μεγάλους! Σήμερα θα δοκιμάσουμε τις πιο υγιεινές…

Σήμερα θα δοκιμάσουμε εντυπωσιακά χιονισμένα Χριστουγεννιάτικα τρίγωνα από κέικ, φτιάχνοντας ένα κλασικό κέικ φαρίνα και πασπαλίζοντας με μπόλικο ινδοκάρυδο. Το γλάσο είναι αυτό που κάνει αυτά τα βουνά άκρως Χριστουγεννιάτικα…

Σήμερα θα φτιάξουμε ένα αφράτο Χριστουγεννιάτικο κέικ με ρόδι. Θα απογειώσει τον Χριστουγεννιάτικο μπουφέ μας, θα βάλει εμάς και τα παιδάκια μας στο κλίμα της εποχής, λίγες εβδομάδες πριν τα…

Ζουμερή σοκολατόπιτα με γλάσο, σκέτη σοκόλαση, για τα γιορτινά σας τραπέζια, σαν κέρασμα, αλλά και για να ενθουσιάσετε το άλλο σας μισό! Ο έρωτας περνάει από το στομάχι κι επειδή…

Συνταγή για Παραδοσιακά μελομακάρονα χωρίς σιμιγδάλι, όπως τα έφτιαχναν οι γιαγιάδες μας παλιά, από τον Παναγιώτη Παπαδάκη! Μελωμένα, μοσχοβολούν μέλι, κανέλα και γαρίφαλο. Τα τελευταία χρόνια οι περισσότερες συνταγές για…

Παραδοσιακό γαλακτομπούρεκο με φύλλο Βηρυτού χωρίς αυγά σαν αυτό που έφτιαχνε η γιαγιά με βελούδινη κρέμα και τραγανό, μελωμένο φύλλο Βηρυτού χωρίς αυγά από την φίλη Τζένη Τσανακτσίδου. Δοκιμάστε το!…

Τριφτοί κουραμπιέδες με λάδι που λιώνουν στο στόμα για να μπαίνουμε σιγά σιγά στο κλίμα. Ο Παναγιώτης Παπαδάκης, μας φτιάχνει τριφτούς κουραμπιέδες λαδιού για την περίοδο της νηστείας κι εμείς…

Δίχρωμα, τραγανά μπισκότα με κακάο, χωρίς ζάχαρη για τα παιδιά μας. Ιδανικό σνακ για το σχολείο ή ακόμη και για το γλυκό της εβδομάδας. Υγιεινή πρόταση για μικρούς και μεγάλους….