Ζαχαροπλαστική

Η απόλυτη καλοκαιρινή πάστα ταψιού. Συνταγή για την απόλυτη καλοκαιρινή πάστα ταψιού από τον Δημήτρη Μιχαηλίδη με σαντιγί, κρέμα σοκολάτας και λιωμένη κουβερτούρα. Έχουμε μία αδυναμία στις πάστες ταψιού διότι…

Παγωτά σάντουιτς bueno με 3 υλικά . Συνταγή για Παγωτά σάντουιτς bueno με 3 υλικά  από τον Παναγιώτη Παπαδάκη. Ο Παναγιώτης Παπαδάκης αποφάσισε για ακόμη μία φορά να μας χαλάσει…

Mπισκοτόγλυκο Σεράνο . Συνταγή για μπισκοτόγλυκο Σεράνο με σοκολατένιο σιρόπι, σαβαγιάρ και σαντιγί σεράνο. Λαχταριστό μπισκοτόγλυκο Σεράνο  με σοκολατένιο σπιτικό σιρόπι, σαβαγιάρ βουτηγμένα στο σιρόπι και αφράτη σαντιγί σεράνο. Είναι…

Ατομικά σιροπιαστά κεκάκια . Συνταγή για σιροπιαστά κεκάκια  με σιρόπι σοκολάτας και πασπαλισμένο με μπόλικο ινδοκάρυδο. Το ινδοκάρυδο πέραν της όμορφης γεύσης και του αξεπέραστου αρώματος είναι και ένα υλικό…

Κέικ με κρέμα ανθότυρου. Αφράτο κέικ κακάο με κρέμα ανθότυρου για κάθε περίσταση. Σήμερα θα σας δείξουμε μία συνταγή για κέικ, σκέτο αριστούργημα και όσων αφορά την γεύση και όσων…

Σοκολατάκια με φρούτα και ξηρούς καρπούς. Σοκολατάκια με δαμάσκηνα, καρύδια, καβουρδισμένα αμύγδαλα και φλούδες πορτοκαλιού από γλυκό του κουταλιού. Σήμερα θα μοιραστούμε μαζί σας μία συνταγή για πεντανόστιμα σοκολατάκια παντός…

Μπισκοτόγλυκο με καραμελωμένο ζαχαρούχο από τον Παναγιώτη Παπαδάκη. Λαχταριστό μπισκοτόγλυκο με καραμελωμένο ζαχαρούχο από τον Παναγιώτη Παπαδάκη με μπισκότα και καραμελωμένο ζαχαρούχο. Τώρα που ήρθε το Καλοκαιράκι θέλουμε σίγουρα δροσερά…

Παγωτό με μερέντα και γκοφρετάκια. Αφράτο παγωτό με μερέντα, σταγόνες σοκολάτας και γκοφρετάκια. Η αγαπημένη μας φίλη Ξένια, αποφάσισε να μοιραστεί μαζί μας μία δική της αγαπημένη συνταγή για παγωτό….

Γλυκό του κουταλιού με άνθη εσπεριδοειδών. Συνταγή για  γλυκό του κουταλιού με  άνθη εσπεριδοειδών, νόστιμο, παραδοσιακό και πρωτότυπο. Σήμερα θα μοιραστούμε μαζί σας μία ιδιαίτερη συνταγή για γλυκό του κουταλιού…

Φράουλες σε σιρόπι. Συνταγή για Φράουλες σε σιρόπι που είναι επαγγελματική συνταγή ζαχαροπλαστείου. Μπορεί να σας φανεί παράξενο όμως τα ζαχαροπλαστεία έχουν ένα μυστικό και φτιάχνουν τόσο πετυχημένο σιρόπι φράουλας….