Σιροπιαστά – Ταψιού

Συνταγή για κανταΐφι με κρέμα γαλακτομπούρεκο  για επιδόρπιο μετά το γιορτινό δείπνο. Με την σίγουρη και εγγυημένη συνταγή του Γιώργου Ζώλη. Το γαλακτομπούρεκο της Βέφας Αλεξιάδου Τόσο το κανταΐφι όσο…

Συνταγή για βασιλόπιτα με τρούφα σοκολάτας, χωρίς μίξερ, επαγγελματικό γλάσο λευκής σοκολάτας και σχέδια από ζαχαρόπαστα για την Πρωτοχρονιά 2025. Υλικά αλεύρι για όλες τις χρήσεις 400 γραμμάρια ζαχαρη 300…

Συνταγή για παραδοσιακή βασιλόπιτα με σφραγίδα, από την Σμύρνη και με την αυθεντική συνταγή της Σμυρνιάς γιαγιάς. Η καλύτερη βασιλόπιτα για φέτος. Υλικά βουτυρο 2 φλιτζάνια του τσαγιού (450 γραμμάρια)…

Συνταγή για σιροπιασμένη σοκολατόπιτα  της τελευταίας στιγμής με γλάσο σοκολάτας και τρούφα γιατί μετά τη γεμιστή γαλοπούλα και τα κρέατα στα κάρβουνα, η σοκολάτα…τραβιέται. Υλικά ζαχαρη 1 κούπα αλέυρι που…

Παραδοσιακή Συνταγή για γαλακτομπούρεκο με φύλλο κρούστας και σιμιγδαλόκρεμα από την Βέφα Αλεξιάδου .  Με τραγανό φύλλο και δεμένο σιρόπι Υλικά φυλλο κρουστας 1/2 κιλό Για τη κρέμα Σιμιγδάλι ψιλό…

Συνταγή για τα viral μελομακάρονα με ψιλό σιμιγδάλι με κοπανισμένα καρύδια από τον Γιώργο Ζώλη και όλα τα μυστικά για τα πιο πετυχημένα μελομακάρονα για φέτος. Υλικά ελαιολαδο 1 φλυτζάνι…

25 νόστιμες συνταγές για σιροπιαστά γλυκά, που θα σας βάλουν για τα καλά στο κλίμα των Χριστουγέννων και θα εκπλήξουν μικρούς και μεγάλους με την απίθανη γεύση τους. Εννοείται πως…

Συνταγή για Ισλί από την Μικρά Ασία. Ένα παραδοσιακό Χριστουγεννιάτικο γλυκό με καταγωγή από την Τραπεζούντα, την Καππαδοκία και όλα τα μικρασιατικά παράλια από τον Γιώργο Ζώλη. Υλικά ζαχαρη 700…

Συνταγή για μελομακάρονα με το μυστικό σιρόπιασμα της Βέφας Αλεξιάδου που τα κάνει να είναι μαλακά μέσα και έξω. Τα πιο πετυχημένα μελομακάρονα για φέτος. Υλικά αραβοσιτέλαιο 1 κούπα (250…

Συνταγή για μελομακάρονα αφράτα και μελωμένα από μέσα και τραγανά απέξω, από τον Γιώργο Ζώλη που δεν χρειάζονται ζυγαριά τα υλικά για να τα φτιάξεις. Τα κατάλληλα μελομακάρονα για αρχάριες….