Θαλασσινά/Ψάρια

Συνταγή για Καλαμαράκια σωτέ με λαχανικά . Καλαμαράκια σωτέ με λαχανικά μια νηστίσιμη συνταγή  με καλαμαράκια που θα σας ενθουσιάσει Σήμερα σας έχουμε ένα ιδανικό πιάτο για την νηστεία της…

7 Σαρακοστιανές συνταγές με μύδια: Τα μύδια έχουν την τιμητική τους τώρα τη Σαρακοστή, αφού δεν λείπουν από σχεδόν κανένα μενού. Εδώ τα απολαμβάνουμε σε Σαρακοστιανές συνταγές που αποθεώνουν την…

Κυριακή των Βαΐων: Μπακαλιαράκια πλακί. Μπακαλιαράκια πλακί για την Κυριακή των Βαΐων και όχι μόνο. Πλησιάζει η Κυριακή των Βαΐων και θέλετε να δείτε πως θα εμπλουτίσετε τον μπουφέ σας;…

Κυριακή των Βαΐων: Ψάρι πετάλι με σκορδαλιά. Μια τέλεια συνταγή για Κέφαλο (στεράδι) που θα τον κάνουμε πετάλι με σκορδαλιά την ημέρα της Κυριακής των Βαΐων ,που η Ελλάδα τιμά…

10 συνταγές με καλαμαράκια για την σαρακοστή: Σαρακοστιανές συνταγές με  καλαμάρια … γιατί και η νηστεία θέλει τη νοστιμιά της. Νόστιμες νηστίσιμες συνταγές για καλαμαράκια που θα ενθουσιάσουν και τους…

Μεσολογγίτικη μπάφα . (Κέφαλος) Συνταγή για Μεσολογγίτικη μπάφα ή αλλιώς μπάφα γιαχνί με πατάτες, καρότα, μπούκοβο, σέλινο και σάλτσα από ώριμες ντομάτες. Έχετε δοκιμάσει ποτέ μπάφα; Η μπάφα ονομάζεται διαφορετικά…

10 συνταγές με θαλασσινά για την σαρακοστή. Αυτά είναι τα 10 νηστίσιμα πιάτα για την σαρακοστή.  Η Σαρακοστή, η μεγαλύτερη περίοδος νηστείας έχει ξεκινήσει. Για τις εβδομάδες νηστείας μέχρι το…

25η Μαρτίου: Μπακαλιάρος μπιάνκο. Συνταγή για μπακαλιάρο μπιάνκο από την Κέρκυρα,ένας λεμονάτος μπακαλιάρος στο φούρνο με πατάτες. Ο μπακαλιάρος μπιάνκο είναι ενα πιάτο που φτιάχνουν στην Κέρκυρα, αλλά και στη…

Κουρκούτι για μπακαλιάρο της Γκόλφως. Το πιο πετυχημένο κουρκούτι για μπακαλιάρο της 25ης Μαρτίου από την Γκόλφω. Η 25η Μαρτίου πλησιάζει και η αγαπημένη μας Γκόλφω Νικολού μας δείχνει το…

Μπακαλιάρος Σκορδαλιά: Επαγγελματική Συνταγή και μυστικά. Παραδοσιακή και επαγγελματική συνταγή για μπακαλιάρο σκορδαλιά από τον Δημήτρη Μιχαηλίδη. Σίγουρα κάθε χρόνο την 25η Μαρτίου απολαμβάνουμε ένα πιάτο με μπακαλιάρο σκορδαλιά. Όμως…