Θαλασσινά/Ψάρια

Γλαύκος με σάλτσα μουστάρδας και μυρωδικά που έχει νησιώτικη αύρα. Αν δεν έχετε δοκιμάσει γλαύκο ήρθε ο καιρός να το κάνετε. Ο γλαύκος είναι ένα πεντανόστιμο ψάρι και σήμερα θα…

Νοστιμότατη παλαμίδα πλακί, στον φούρνο με πιπεριές και διάφορα μυρωδικά. Έχουμε μία αδυναμία στα ψάρια και πόσο μάλλον όταν τα μαγειρεύουμε πλακί. Σήμερα λοιπόν θα δοκιμάσουμε φιλέτα παλαμίδας πλακί με…

Νόστιμος γαύρος με πατάτες στο φούρνο με μυρωδικά και κόκκινη σαλτσούλα που θα σας αρέσει πολύ! Το σπίτι μας σήμερα μύρισε θάλασσα και φρέσκια ντομάτα. Φτιάξαμε γαύρο πλακί γιατί μας…

Μυρωδάτη σαρδέλα με σάλτσα μουστάρδας για ορεκτικό, για μεζέ ή και για κυρίως πιάτο με ρύζι ή πατάτες φούρνου. Οι σαρδέλες είναι ψάρια με πολύ μεγάλη νοστιμιά και μία μυρωδιά…

Μακαρόνια με χταπόδι για το Κυριακάτικο τραπέζι. Για να μοσχοβολήσει το σπίτι μας ντομάτα και θάλασσα. Μπορεί να ήρθε το Φθινόπωρο όμως σίγουρα τα θαλασσινά δεν έχουν εποχή. Το χταπόδι…

Συνταγή για παστές σαρδέλες. Ιδανικό συνοδευτικό για τα όσπρια ή και σαν μεζές με ουζάκι ή τσιπουράκι. Από τις πρώτες κιόλας μέρες του Σεπτέμβρη οι θερμοκρασίες έχουν κατέβει αισθητά και…

Σπαγγέτι με μύδια που είναι ιδανικά για την περίοδο της νηστείας αλλά και για όλο τον υπόλοιπο χρόνο! Τα μύδια είναι ένα αγαπημένο θαλασσινό που μάλιστα στην αγορά υπάρχουν σε…

Ολόκληρες γαρίδες με φέτα που θα συνοδεύσει το ούζο, το τσίπουρο ή την μπυρίτσα σας. Μπορεί να μπήκε το Φθινόπωρο όμως οι θερμοκρασίες ακόμη είναι Αυγουστιάτικες. Οπότε σίγουρα το σηκώνει…

Γλώσσες αλά σπετσιώτα που θα σας ξετρελάνουν. Ενα ιδανικό πιάτο για το Κυριακάτικο τραπέζι. Μπορεί το Φθινόπωρο να μπήκε στην ζωή μας για ακόμη μία χρονιά όμως οι θερμοκρασίες είναι…

Υπέροχη πατατοσαλάτα με γαρίδες και μαγιονέζα για το επίσημο τραπέζι σας ή τον μπουφέ σας. Τώρα το Καλοκαίρι τα θαλασσινά και τα ψάρια μας αρέσουν λίγο περισσότερο. Πόσες φορές μετά…