Θαλασσινά/Ψάρια

Συνταγή για Κερκυραίικο Μπιάνκο, ένα από τα πιο γνωστά πιάτα της Κερκυραϊκής κουζίνας που φτιάχνεται με ψάρια σχεδόν κάθε είδους, αλλά εμείς θα το απολαύσουμε με μπακαλιάρο για την Κυριακή…

Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για κατεψυγμένες γαρίδες  στο airfryer. Μπορούμε να τις απολαύσουμε σκέτες ή με πράσινη σαλάτα σε κάθε περίοδο νηστείας. Από τη φίλη μας Mary Vod.  …

Συνταγή για νηστίσιμο σουβλάκι για τη Μεγάλη Εβδομάδα με θράψαλα και μία πεντανόστιμη μαρινάδα, ψημένα στο φούρνο. Γίνονται και στα κάρβουνα και μπορείτε να τα απολαύσετε σκέτα ή και σε…

Συνταγή για νηστίσιμο ριζότο με φρέσκια ντομάτα, γαρίδες, καρότα και πιπεριές για την νηστεία της Μεγάλης Εβδομάδας αλλά και κάθε περίοδο νηστείας, από τη φίλη μας Βασιλική Φαρμάκη.   Noodles…

Συνταγή για αρωματική γαριδομακαρονάδα με σπαγγέτι και άνηθο για την νηστεία της Σαρακοστής, τη Μεγάλη Εβδομάδα αλλά και για κάθε περίοδο νηστείας, που μοσχοβολάει θάλασσα. Μία συνταγή της φίλης μας…

Συνταγή για χταπόδι λαδορίγανη στη λαδόκολλα που θα γίνει ο τέλειος μεζές τη Σαρακοστή, κάθε περίοδο νηστείας αλλά και το Καλοκαίρι με το ουζάκι και το τσιπουράκι μας. Με εύκολη…

Συνταγή για μαλακά καλαμαράκια γεμισμένα με ρύζι, κουκουνάρι, σταφίδες και μυρωδικά για τη νηστεία της Σαρακοστής και κάθε περίοδο νηστείας. από τη φίλη μας Μαιρη Καπνιση.   Τραγανά καλαμαράκια στη…

Συνταγή για χταπόδι κοκκινιστό με κοφτό μακαρονάκι και μπόλικο σκόρδο για το μεσημεριανό όλης της οικογένειας, την περίοδο της Σαρακοστής αλλά και για κάθε περίοδο νηστείας. Μια εύκολη Σαρακοστιανή συνταγή…

Συνταγή για στιφάδο με χταπόδι μαλακό και καλοβρασμένο με θρεπτική και πεντανόστιμη φάβα. Ένα χορταστικό νηστίσιμο μεσημεριανό για τη Σαρακοστή και κάθε περίοδο νηστείας από τη φίλη μας Natasa Cuka….

Συνταγή για αυθεντική γαριδομακαρονάδα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου με όλα τα μυστικά της για την Σαρακοστή αλλά και κάθε περίοδο νηστείας. Μοσχοβολάει θάλασσα.   Γαριδομακαρονάδα με λιγκουίνι   Λαχταριστή γαριδομακαρονάδα…