Θαλασσινά/Ψάρια

Το τέλειο μεζεδάκι για το ουζάκι και το τσιπουράκι είτε νηστεύετε για τον Δεκαπενταύγουστο είτε όχι. Χταποδάκι ξιδάτο που θα απογειώσει το τραπέζι των θαλασσινών σας. Είτε αποφασίσατε να νηστέψετε…

Νηστίσιμη μακαρονάδα με γαρίδες και λιγκουίνι για την νηστεία του Δεκαπενταύγουστου. Μια συνταγή για ζυμαρικά που μοσχοβολάει θάλασσα ! Ο Δεκαπενταύγουστος πλησιάζει και όσο κι αν ανυπομονούμε για τα κοψίδια…

Καλοκαιρινή  τονοσαλάτα με φακές και iceberg. Γιατί οι φακές δεν τρώγονται μόνο σε σούπα! Οι περισσότεροι από εμάς λατρεύουμε ένα πιάτο χυλωμένες φακές με ξύδι. Τέτοια φαγητά όμως τα απολαμβάνουμε…

Μία δροσερή σαλάτα με γαρίδες για βραδινό και όχι μόνο. Γαριδοσαλάτα με οικονομικά υλικά που γίνεται στη στιγμή! Δείτε ακόμα Γαρίδες με πορτοκάλι και μουστάρδα Το Καλοκαίρι ήρθε και τα θαλασσινά…

Ο σολομός είναι από τα πιο θρεπτικά ψάρια και προτείνεται πάντα στην  διατροφή και στις δίαιτες. Σήμερα θα τον δοκιμάσουμε μαριναρισμένο σε εσπεριδοειδή και ψημένο στον φούρνο! Ο σολομός είναι…

Τώρα που μπήκε το Καλοκαίρι οι θαλασσινοί μεζέδες, το ουζάκι και το τσιπουράκι, στην Ελλάδα, επιβάλλονται. Σήμερα λοιπόν φτιάχνουμε γεμιστά καλαμάρια με φέτα και ψημένα στον φούρνο για κυρίως πιάτο…

Τώρα που καλοκαίριασε όλο και πιο συχνά θα μαζευόμαστε σε αυλές και μπαλκόνια τα βράδια, με καλή παρέα, να απολαμβάνουμε ουζάκι ή τσιπουράκι με τα κατάλληλα μεζεδάκια. Όπως αυτός ο…

Νηστίσιμα μαλακά καλαμάρια ροδέλες στο φούρνο, για να γλιτώσουμε τα τηγάνια. Μπορούμε να τα φτιάξουμε και για να συνοδεύσουμε το τσιπουράκι ή το ουζάκι μας. Δείτε ακόμα Καλαμάρια γεμιστά με φέτα…

Τώρα που μπήκε το Καλοκαίρι τα θαλασσινά και τα ψάρια πρέπει να μπουν περισσότερο στο μενού μας. Σήμερα θα δοκιμάσουμε ξεχωριστά και αφράτα σουτζουκάκια τόνου που θα ξετρελάνουν μικρούς και…

Συνταγή για Δροσερή και ξεχωριστή σαλάτα νισουάζ με τόνο για όλα τα καλοκαιρινά σας τραπέζια αλλά και για ένα χορταστικό βραδινό! Η σαλάτα νισουάζ έχει καταγωγή από την Νίκαια της…