Tips

Πάσχα 2021: Συμβουλές για ζουμερό και μαλακό αρνάκι στο φούρνο,συνταγές για μαρινάδα και αρνί στις κληματόβεργες. Τι να προσέξω στο ψήσιμο; τι μπαχαρικά βάζω; Το Πάσχα του 2021 πλησιάζει και…

Τα σουτζουκάκια είναι από τα νοστιμότερα και αγαπημένα φαγητά, με ρίζες από τη Σμύρνη. Οι σμυρνιές ήξεραν καλύτερα από τον καθένα να φτιάχνουν τα σουτζουκάκια αυτά με κύμινο και άλλα…

Παστερίωση αυγών Ξέρουμε όλοι, πόσο επικίνδυνη είναι η χρήση ωμών αυγών, λόγω της πιθανότητας ύπαρξης σαλμονέλας και άλλων βακτηριδίων. Οι στατιστικές λένε ότι οι πιθανότητες να βρεθεί σαλμονέλα στο αυγό…

Ένα μικρό και εύκολο tutorial σχετικά με το πώς θα καλύψουμε μια βάση με ζαχαρόπαστα.!! Για τις πιο εντυπωσιακές τούρτες των παιδιών μας και όχι μόνο!   Θα χρειαστούμε ζαχαρόπαστα,…

Η φέτα είναι ένα Ελληνικό τυρί προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης που αποτελεί το αγαπημένο συνοδευτικό φαγητών των περισσότερων Ελλήνων και όχι μόνο. Πολλές φορές η διατήρηση της φέτας μας μπορεί να…

Το αυγό αποτελεί μια τροφή με πάμπολλα θρεπτικά συστατικά που δίνουν ενέργεια στον οργανισμό και βοηθούν στην διατήρηση του βάρους σου, αν τα καταναλώνεις με μέτρο. Θα σου δείξω ποιοι…

Δεν υπάρχει οικογένεια που να μην πετάει χαλασμένα τρόφιμα και κυρίως φρούτα καθημερινά. Και μπορεί εκείνη την ώρα να μην καταλαβαίνουμε πόσο κακό κάνουμε στην τσέπη μας αλλά και πόσο…

Σίγουρα, οι περισσότερες νοικοκυρές όταν πρόκειται να φτιάξουν ομελέτα ρίχνουν και λίγο γάλα για να γίνει πιο αφράτη και γευστική. Και όμως… αυτό είναι λάθος και θα δείτε παρακάτω γιατί!…

Αυτά είναι τα 5 μυστικά για τα πιο νόστιμα πασχαλινά κουλουράκια και πετυχημένα! Μυστικά για το ψήσιμο, την ζύμη και τα μυρωδικά. Αποτελούν το σήμα κατατεθέν του Πάσχα και είναι…

Ποιος είπε ότι τις γιορτινές μέρες πρέπει να στολίζουμε μόνο το σπίτι μας και γενικότερα τους δικούς μας χώρους; Επιτρέψτε μου να σας παρουσιάσω υπέροχες και πολύχρωμες ιδέες για την…