Βασικές Παρασκευές

Η λαγάνα της Γκόλφως. Συνταγή για Παραδοσιακή αφράτη λαγάνα της Γκόλφως για το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας. Είναι εύκολη να τη φτιάξετε. Η Καθαρά Δευτέρα πλησιάζει κι εμείς σήμερα θα…

΄Συνταγή για αφράτα Τσουρέκια με αριάνι. Ατομικά τσουρεκάκια με αριάνι, σκέτος αφρός, με ίνες για σχολικό κολατσιό, το Πάσχα και όχι μόνο! Μπορεί τα τσουρέκια να τα φτιάχνουμε για το…

Συνταγή για Φύλλο βεντάλια της Γκόλφως .Κάντε το φύλλο βεντάλια της Γκόλφως και φτιάξτε γλυκά ή αλμυρά πιτάκια. Πιτάκια με νηστίσιμη γέμιση από κολοκύθα, σιμιγδάλι και σταφίδες αλλά και όποια…

Συνταγή για Νηστίσιμα μηλοπιτάκια με μαρμελάδα και αφράτη ζύμη. Νηστίσιμα μηλοπιτάκια με μαρμελάδα βερίκοκο, φρέσκα μήλα και μερικά ακόμη απλά υλικά για την περίοδο της νηστείας και όχι μόνο. Τα…

Συνταγή για αφράτα ρολάκια για πάρτυ. Οικονομικά ρολάκια με σπιτική ζύμη, ζαμπόν, τριμμένη γκούντα, ρίγανη, μικρά λουκάνικα και σάλτσα ντομάτας για το παιδικό πάρτι, τον μπουφέ ή και το σχολικό…

Η λαχανόπιτα του Παναγιώτη Παπαδάκη. Λαχανόπιτα από τον Παναγιώτη Παπαδάκη με ημίσκληρο τυρί. Το λάχανο είναι ένα πολύ θρεπτικό και πεντανόστιμο λαχανικό. Εκτός από λαχανοντολμάδες και λαχανοσαλάτες υπάρχουν και άλλες…

Πιτάκια με τυρί χωρίς μαγιά σε 10΄. Πίτες με τυρί και μέλι στο τηγάνι για πρωινό ή απογευματινό, έτοιμες σε 10 λεπτά. Ο Παναγιώτης Παπαδάκης θα μας δείξει σήμερα μία…

Εύκολη τυρόπιτα με τραγανό φύλλο. Συνταγή για μία εύκολη τυρόπιτα με τραγανό φύλλο για σχολικό κολατσιό  με ένα μυστικό υλικό στην γέμιση που την κάνει υπέροχη. Σήμερα θα φτιάξουμε μία…

Ρώσικη σαλάτα για την Τσικνοπέμπτη. Ρωσική σαλάτα για την Τσικνοπέμπτη με αλλαντικό χοιρινής ωμοπλάτης, αρακά, αγγουράκι τουρσί, φρέσκο αγγούρι, μαγιονέζα, γιαούρτι στραγγιστό και φρέσκο αγγούρι. Την Τσικνοπέμπτη ακόμη και οι…

Φέτες ψωμιού από τοστ σαν πίτσα. Φέτες ψωμιού από τοστ σαν πίτσα για το βραδινό σας φαγητό  με ψωμί του τοστ, σάλτσα ντομάτας, μπέικον, ζαμπόν, πιπεριά και γκούντα. Πολύ συχνά…