Βασικές Παρασκευές

Συνταγή για εύκολη ζαμπονοτυρόπιτα με πιπεριές, έτοιμη σε 15 λεπτά με σπιτική ζύμη χωρίς φύλλο, που μπορούμε να την φτιάξουμε και με αλλαντικά ή τυριά που μας περίσσεψαν. Για εκείνες…

Συνταγή για τραγανά στριφτά σφολιατίνια γεμιστά με μοτσαρέλα και μπέικον για μπουφέ, μεζεδάκι και ορεκτικό που φτιάχνονται εύκολα και γρήγορα με λίγα υλικά. Από τη φίλη μας Fratzeska Kazepi.  …

Συνταγή για ζαμπονοκασερόπιτα με τορτίγιες με μοτσαρέλα, ζαμπόν και μυρωδικά από τον Παναγιώτη Παπαδάκη.   Εύκολη ζαμπονοκασερόπιτα με 5 υλικά στο τηγάνι Θέλετε να φτιάξετε σπιτική ζαμπονοκασερόπιτα αλλά δεν είστε…

Συνταγή για Πισπιλίτα ή Πλαστός Θεσσαλίας που την φτιάχνουν πολύ και στην Ήπειρό με καλαμποκάλευρο, χόρτα μυρωδικά και φέτα. Μία παραδοσιακή πίτα που θα αρέσει πολύ και στα παιδιά και…

Συνταγή για εύκολα τυροπιτάκια χωρίς φύλλο με πάριζα για το ταπεράκι της παραλίας, το παιδικό πάρτι, το σχολικό κολατσιό ή το κολατσιό στη δουλειά. Τα τυροπιτάκια της εργαζόμενης μαμάς από…

Συνταγή για λεπτό ζαμπονοκασερόψωμο, τραγανό απέξω και αφράτο από μέσα με φέτα, κασέρια και αλλαντικά για κολατσιό, για τη παραλία ή για να συνοδεύσουμε τα φαγητά μας. Από τη φίλη…

Συνταγή για τραγανά στριφτά σφολιατίνια με φέτα και μέλι για το σχολικό κολατσιό, το κολατσιό των μεγάλων, τους μπουφέδες, τα ορεκτικά και τα μεζεδάκια μας, την παραλία με λίγα υλικά…

Συνταγή για κλασική τυρόπιτα από τα τεφτέρια της γιαγιάς με σπιτικό τραγανό φύλλο και πλούσια γέμιση με φέτα. από τη φίλη μας Λένα Αντωνίου.   Τυροπιτάκια με κατίκι Δομοκού  …

Συνταγή για εύκολα τυροπιτάκια γιαουρτιού με κεφαλοτύρι και φέτα, σαν τυροψωμάκια για το σχολικό κολατσιό ή το ταπεράκι της παραλίας για μικρούς και μεγάλους. Από τη φίλη μας Fratzeska Kazepi….

Greek Phyllo Dough Step by Step: Συνταγή για παραδοσιακό χωριάτικο φύλλο για πίτες, από τον Δημήτρη Μιχαηλίδη με τις οδηγίες βήμα βήμα για σίγουρη επιτυχία. Είναι επαγγελματική συνταγή για πίτες…