Βασικές Παρασκευές

Συνταγή για μελιτζανόπιτα με αφράτη ζύμη γιαουρτιού, φέτα και μυρωδικά. Η πίτα του Καλοκαιριού χωρίς φύλλο, για να συνοδεύσουμε το μεσημεριανό μας ή για το ταπεράκι της παραλίας και των…

Συνταγή για ατομικά cheesecake με τριμμένο cookies, καραμέλα και σώς σοκολάτας, για κέρασμα σε γιορτές και γενέθλια. Δροσερό καλοκαιρινό γλυκό από την φίλη μας Fratzeska Kazepi.   Cheesecake Kiss  …

Συνταγή για εύκολη ζαμπονοτυρόπιτα με πιπεριές, έτοιμη σε 15 λεπτά με σπιτική ζύμη χωρίς φύλλο, που μπορούμε να την φτιάξουμε και με αλλαντικά ή τυριά που μας περίσσεψαν. Για εκείνες…

Συνταγή για τραγανά στριφτά σφολιατίνια γεμιστά με μοτσαρέλα και μπέικον για μπουφέ, μεζεδάκι και ορεκτικό που φτιάχνονται εύκολα και γρήγορα με λίγα υλικά. Από τη φίλη μας Fratzeska Kazepi.  …

Συνταγή για ζαμπονοκασερόπιτα με τορτίγιες με μοτσαρέλα, ζαμπόν και μυρωδικά από τον Παναγιώτη Παπαδάκη.   Εύκολη ζαμπονοκασερόπιτα με 5 υλικά στο τηγάνι Θέλετε να φτιάξετε σπιτική ζαμπονοκασερόπιτα αλλά δεν είστε…

Συνταγή για Πισπιλίτα ή Πλαστός Θεσσαλίας που την φτιάχνουν πολύ και στην Ήπειρό με καλαμποκάλευρο, χόρτα μυρωδικά και φέτα. Μία παραδοσιακή πίτα που θα αρέσει πολύ και στα παιδιά και…

Συνταγή για εύκολα τυροπιτάκια χωρίς φύλλο με πάριζα για το ταπεράκι της παραλίας, το παιδικό πάρτι, το σχολικό κολατσιό ή το κολατσιό στη δουλειά. Τα τυροπιτάκια της εργαζόμενης μαμάς από…

Συνταγή για λεπτό ζαμπονοκασερόψωμο, τραγανό απέξω και αφράτο από μέσα με φέτα, κασέρια και αλλαντικά για κολατσιό, για τη παραλία ή για να συνοδεύσουμε τα φαγητά μας. Από τη φίλη…

Συνταγή για τραγανά στριφτά σφολιατίνια με φέτα και μέλι για το σχολικό κολατσιό, το κολατσιό των μεγάλων, τους μπουφέδες, τα ορεκτικά και τα μεζεδάκια μας, την παραλία με λίγα υλικά…

Συνταγή για κλασική τυρόπιτα από τα τεφτέρια της γιαγιάς με σπιτικό τραγανό φύλλο και πλούσια γέμιση με φέτα. από τη φίλη μας Λένα Αντωνίου.   Τυροπιτάκια με κατίκι Δομοκού  …