Βασικές Παρασκευές

Συνταγή για κλασική τυρόπιτα από τα τεφτέρια της γιαγιάς με σπιτικό τραγανό φύλλο και πλούσια γέμιση με φέτα. από τη φίλη μας Λένα Αντωνίου.   Τυροπιτάκια με κατίκι Δομοκού  …

Συνταγή για εύκολα τυροπιτάκια γιαουρτιού με κεφαλοτύρι και φέτα, σαν τυροψωμάκια για το σχολικό κολατσιό ή το ταπεράκι της παραλίας για μικρούς και μεγάλους. Από τη φίλη μας Fratzeska Kazepi….

Greek Phyllo Dough Step by Step: Συνταγή για παραδοσιακό χωριάτικο φύλλο για πίτες, από τον Δημήτρη Μιχαηλίδη με τις οδηγίες βήμα βήμα για σίγουρη επιτυχία. Είναι επαγγελματική συνταγή για πίτες…

Συνταγή για cheesecake με κρέμα φράουλας και γκανάζ σοκολάτας, σαν την γεύση Kiss που τρώγαμε μικρά. Μπορούμε να φτιάξουμε αυτό το cheesecake αντί για τούρτα σε γενέθλια και γιορτές και…

Συνταγή για πιτσάκια σπέσιαλ σε θήκες muffin για την παραλία, το σχολικό κολατσιό, τη δουλειά, ακόμη και το παιδικό πάρτι, με σπιτική, αφράτη ζύμη. Μία συνταγή της φίλης μας Maria…

Συνταγή για τορτίγιες ολικής άλεσης με σώς γιαουρτιού  μυρωδικά, τόνο και λαχανικά. Ενα εύκολο και με λίγες θερμίδες σνακ που μπορείτε να το φτιάξετε και για κολατσιό στη δουλειά. Από…

Συνταγή για πικάντικο wrap ή αλλιώς τυλιχτό σάντουιτς με τορτίγια, τόνο, αβοκάντο, τσίλι και μαγιονέζα για ένα χορταστικό και γρήγορο βραδινό ή για την παραλία και το πικνίκ από τη…

Συνταγή για τυροπιτάκια με σπιτική ζύμη, του κεσέ. Η κλασική συνταγή για τυροπιτάκια με γιαούρτι που μετράμε με το κεσεδάκι από το γιαούρτι. Ιδέα και για σχολικό κολατσιό ή παιδικό…

Συνταγή για χωριάτικη τυρόπιτα με σπιτικό φύλλο που μένει τραγανό για μέρες και όλα τα μυστικά της παραδοσιακής τυρόπιτας για το σχολικό κολατσιό, την παραλία ή το κολατσιό στη δουλειά….

Συνταγή για λουκανικοπιτάκια με με αφράτη ζύμη γιαουρτιού σαν κρουασάν, για το κολατσιό στη δουλειά. Μπορείτε με την ίδια ζύμη να φτιάξετε ζαμπονοτυροπιτάκια, τυροπιτάκια, κασεροπιτάκια, σπανακοπιτάκια κλπ. Από τη φίλη…