Βασικές Παρασκευές

Σπιτικά κρουτόν!!! Υλικα: Ψωμί τοστ Ρίγανη Σκόρδο σκόνη Τσιλι νιφάδες Αλάτι, πιπερι Ελαιόλαδο Δείτε ακόμα: Κρουτον πικάντικα που τρώγονται με μανία! Εκτελεση: Κόβουμε τις φέτες ψωμιού σε κυβάκια (Εγώ χρησιμοποίησα τις…

Κιμαδόπιτα με ταχίνι ναι…σωστά διαβάσατε…φανταστική πραγματικά…όσοι τη φάγανε θα τους μείνει αξέχαστη μέχρι την επόμενη… Μας αρέσει ιδιαίτερα το σουσάμι και δε το ταχίνι, όταν αποφάσισα να την κάνω ήμουν…

Συστατικά Παντεσπάνι 150 γρ αλεύρι 60 γρ φουντούκια 40 γρ κακάο 200 γρ ζάχαρη 40 γρ άχνη 180 γρ βούτυρο 160 γρ πραλίνα φουντουκιού 2 αυγά 3 ασπράδια αυγών 1…

Συστατικά 2 πακέτα πτι μπερ 240 γρ νερό 200 γρ ζάχαρη 60 γρ κακάο 150 γρ βούτυρο 4 μπάρες Mars 250 ml κρέμα γάλακτος 1 βανίλια Δείτε ακόμα: Κορμός κάστανο χωρίς…

Δεν μπορείς να φας μόνο μία ντουζίνα…τις θες όλες!!! Είναι εύκολες, νόστιμες και γίνονται με λίγα υλικά και μάλιστα πολύ γρήγορα!!! Μπορείς να τις περιλούσεις με μέλι ή σιρόπι…αν είσαι…

Τα ντιπ αποτελούν μια δροσερή και ελαφριά λιχουδιά για να συνοδέψει το κρασί που θα πιούμε με φίλους ένα βραδάκι στη βεράντα μας. Είναι ό,τι καλύτερο ως ορεκτικό πριν καθίσουμε…

Φλογέρες στο φούρνο με πατάτα, ζαμπόν και τυρί είναι τέλειες για πάρτι και γιορτινά τραπέζια!!! ΥΛΙΚΑ -450γρ φύλλο κρούστας -500γρ πατάτες βρασμένες -300γρ διάφορα κίτρινα τυριά που λιώνουν -200γρ ζαμπόν…

ΥΛΙΚΑ 200 γρ. φέτα σκληρή 1 φλ. γάλα φρέσκο 1 σκελίδα σκόρδο (προαιρετικά) 4 κ.σ. ελαιόλαδο ρίγανη (κατά προτίμηση φρέσκια) πιπέρι λίγο λεμόνι μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μπούκοβο, δυόσμο ή…

Υλικά -5 πατάτες -7 φέτες ζαμπόν -200γρ κίτρινα τυριά που λιώνουν -1κτσ. Βούτυρο -60ml γάλα φρέσκο – αλάτι, πιπέρι Δείτε την εκτελεση της συνταγης στο παρακατω βιντεο: 

Εκτέλεση: Κάνουμε μία απαλή και εύπλαστη ζύμη, την σκεπάζουμε να φουσκώσει και να διπλασιαστεί. Μπορούμε να την φουσκώσουμε στο ψυγείο, αν την αφήσουμε όλοι νύχτα να φουσκώσει. Ανοίγουμε τις πίτσες….