Βασικές Παρασκευές

Υλικά (Ingredients): 400ml χλιαρό νερό (400ml lukewarm water) 1 κ.γ. αλάτι (1 tsp. salt) 70ml ελαιόλαδο (70ml olive oil) 750γρ. αλεύρι “Κούλα” (750gr. soft wheat flour) 250γρ. λιωμένο βιτάμ ή…

Υλικα για 24 κρουασανακια: 300ml γάλα χλιαρό 10γρ ξηρή μαγιά 2 κσ ζάχαρη 560γρ περίπου αλεύρι γοχ 2 κγ μπεικιν παουντερ 1/2 κγ αλάτι 1/2 κούπα σπορέλαιο 1 αυγό Δείτε…

Μικροί και μεγάλοι τη λατρεύουν!Μπορείτε να βάλετε από επάνω ότι σας αρέσει… Υλικά (Ingredients): -360γρ. αλεύρι γ.ο.χ. (360gr. all-purpose flour) -2 κ.γ. ξηρή μαγιά στιγμής (2 tsp. instant yeast) -25γρ….

Υπέροχο καλαμποκόψωμο με φέτα. Ένα πεντανόστιμο, πανεύκολο και γρήγορο ψωμί, που δεν απαιτεί ούτε μαγιά, ούτε προζύμι, ούτε καν μίξερ για τη παρασκευή του έτοιμο σε 30 λ, ζεστό και…

Υλικά και Εκτέλεση Βάζουμε στο μπολ 3 αυγά,6 κουταλιές της σούπας γιαούρτι,1 κούπα γάλα,100.ml λάδι,3 κουταλιές της σούπας φαρίνα απ αλεύρι αλάτι και τα ανακατεύουμε. Ρίχνουμε μέσα 150 γραμμάρια αρακά,2…

Μια πανεύκολη συνταγή για αρχάριους, για ένα αγαπημένο πιάτο. Μανιταρόπιτα με καρότο και μπέικον χωρίς φύλο. Απολαύστε το σαν ορεκτικό, σαν συνοδευτικό στα ψητά σας αλλά και κυρίως γεύμα ή…

Μια εύκολη, πεντανόστιμη και ζουμερή χοιρινή τηγανιά για να απολαύσετε μόνοι ή με τη παρέα σας τον απόλυτο, γρήγορο και λαχταριστό μεζέ με τη μπυρίτσα σας ή και ως κυρίως…

Υλικά 250γρ.γαλα πολύ χλιαρό 2 αυγά 25 γρ.φρεσκια μαγιά 100γρ.ζαχαργ Δείτε ακόμα: Αφράτα αλμυρά κρουασάν σφολιάτας !! 500 με 550 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι γιωτης δάκρυ σοκολάτας…

Τι είναι τα τυροπιτάκια 1- 2- 3 θα σας εξηγήσω, θα δείτε παρα κάτω! Είναι από τα ωραιότερα και νοστιμότερα τυροπιτάκια που έχω κάνει ,,,, δεν έχουν αυγά και τα…

Yλικά (Ingredients): 100ml ελαιόλαδο (100ml olive oil) 1 μεγάλο κρεμμύδι (1 large onion) 2 μεγάλες πιπεριές (2 large red peppers) 1 κ.γ. αλάτι (1 tsp. salt) 1 μέτρια κότα βρασμένη…