Βασικές Παρασκευές

Για τη ζύμη Δυο κούπες αλεύρι γοχ Ένα σφηνάκι λάδι Μια κγ κοφτή αλάτι Λίγο ούζο Λίγο νερό   Δυο πιπεριές κόκκινες ,δυο κίτρινες,μια πορτοκαλί Δυο κρεμμύδια Τρεις φέτες μπέικον Μισή…

Οι χυμοί πλούσιοι σε βιταμίνες δίνουν στα παιδιά σας ενέργεια με πολύ νόστιμο τρόπο. Εκτός από την παροχή θρεπτικών ουσιών, οι φυσικοί χυμοί μπορούν να βελτιώσουν το ανοσοποιητικό τους σύστημα…

Εύκολα κεράσματα για μικρούς και μεγάλους Υλικά για 4 άτομα 8-9 πορτοκάλια ζελέ του εμπορίου χρώμα ζαχαροπλαστικής   Εκτέλεση Κόψτε τα πορτοκάλια στη μέση και στύψτε τα ώστε να πάρετε…

Η πατατόπιτα είναι μια πολύ νόστιμη και χορταστική πίτα που με τα κατάλληλα υλικά προσαρμόζεται σε κάθε περίοδο και εποχή και εντυπωσιάζει με τη γεύση της μικρούς και μεγάλους. Υλικά…

Σε κάθε περιοχή έχει και την ονομασία της στην Λαμία την λένε Μπαμπανέτσα !!! Πιτούλα πεντανόστιμη χωρίς φύλλο με καλαμποκάλευρο. 800γρ καλαμποκάλευρο 1.5 κούπα λάδι 2-3 κσ Βιτάμ Μισό κιλό…

Υλικά και Εκτέλεση Χτυπάμε στο μπολ 3 αυγά με μισό ΦΛΙΤΖΆΝΙ γάλα,ρίχνουμε μέσα 500 γραμμάρια φέτα θρυμματισμένη,αλάτακι, πιπεράκι. Ανοίγουμε ένα φύλλο σφολιάτας το τοποθετούμε στο ταψί μας ρίχνουμε την γέμιση…

Υλικά 300 γρ φέτα 1 κούπα κεφαλοτύρι 1 κούπα τυρί γκούντα 2 αυγά λίγο αλάτι κ πιπέρι Για την μπεσαμέλ 2 κουταλιές βούτυρο εγώ έβαλα φυτίνη 3 κουταλιές καλά γεμάτες…

Εξαιρετική ιδέα για γρήγορη πίτσα !!!!  1 πακέτο Φύλλο κρούστας 3 Λουκάνικα Φρανκφούρτης κομμένα σε φέτες 6 φέτες Ζαμπόν ψιλοκομμένο Γκούντα 100 γρ τριμμένο Ρεγκάτο 150 γρ τριμμένο 3 Ντομάτες…

Υλικά 250γρ. τυριά 3 ασπράδια αυγού   Ευχαριστώ πολύ την Αγγελική Σερβέ για την πανεύκολη και πεντανόστιμη συνταγή της. ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Ανακατεύουμε απλά τα ασπράδια των αυγών με τα τυριά χωρίς…

Συνταγή 200ml χυμό φράουλα 2 σακουλάκια ζελατίνη σε σκόνη 1 σακουλάκι ζελέ φράουλα Προαιρετικά κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής.       Εκτέλεση Βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι τον χυμό με την ζελατίνη…