Βασικές Παρασκευές

Πραγματικά το κάτι άλλο Δοκιμάστε το είναι πανεύκολο χορταστικό και πολύ γρήγορο Κι από εμφάνιση το βλέπετε !!! Υλικά 1 πακέτο φύλλο κρούστας 10 φέτες του τοστ γαλοπούλα ή ζαμπόν…

Αυτός ο ευλογημένος καρπός που έθρεψε τους Έλληνες! Υλικά 1 κιλό ψίχα ελιάς <<Εγώ είχα καλαμών>> χυμό από ένα μεγάλο λεμόνι 1 ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο 2 κγ θυμάρι μπόλικο…

Για το ζυμάρι: 1 φακελάκι μαγιά και λίγη ζάχαρη 1 ποτήρι γάλα ζεστό 1 ποτήρι σπορελαιο 2 αυγά (το ενα για την ζυμη και το αλλο για το άλειμμα), και…

Φανταστικά μπριοσάκια με υφή τσουρεκιού. Είναι αφράτα, με ίνες σαν τσουρέκια και τρώγονται σκέτα ή γεμιστά με σοκολάτα ή μαρμελάδα ή κανελοζάχαρη όπως έκανα εγώ και βγήκαν καταπληκτικά ψωμάκια κανέλας….

Αυτή η συνταγή για ζύμη πίτσας είναι του υπεροχότατου Jamie Oliver και αν και έχω δοκιμάσει πολλές συνταγές, από τότε που δοκίμασα τη συγκεκριμένη δεν έχω ξανακάνει άλλη!! Είναι απίστευτη,…

ΥΛΙΚΆ 1 κιλό αλεύρι 1 φακελάκι μαγιά ½ κ.γ. κανέλα 1 κ.γ .ζάχαρη ½ κ.γ. αλάτι 1 ½ ποτήρι χλιαρό νερό 250 γρ. γιαούρτι ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 300 γρ. μυζήθρα…

Πολύτιμο διατροφικά και ιδιαίτερα εύκολο !!! Υλικά 1κούπα σουσάμι 1 κούπα αμύγδαλα -μπορείτε και λιγότερα 1/2 κούπα του τσαγιού ζάχαρη!! 3 κουτ σούπας μέλι Εκτέλεση Σε ένα αντικολιτικό σκεύος καβουρδίζουμε…

Η πιο πετυχημένη συνταγή για λαγάνα που έχετε φτιάξει πότε.  Καθαρά Δευτέρα έρχεται και θέλεις να φτιάξεις την καλύτερη και πιο εύκολη Λαγάνα της ζωής σου; Τραγανή από έξω, αφράτη…

Η Λαγάνα που φτιάχνω κάθε χρόνο χρόνια τώρα — απλή και νόστιμη !!! Υλικά 1 κιλό αλεύρι γιο όλες τις χρήσεις 2 φακελάκια ξερή μαγιά,η,ένα κυβάκι 1 και1\2 κουτ.γλυκού αλάτι…

Υλικά: Υλικά Α 3 ποτήρια χαλούμι τριμμένο λεπτά 3 ποτήρια αλέυρι για κέικ 3 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι μαστίχα αλεσμένο 1/2 κουταλάκι Μέχλεπι αλεσμένο Λίγο δυόσμο ψιλοκομμένο Υλικά Β…