Βασικές Παρασκευές

ΡΟΛΟ ΣΦΟΛΙΑΤΑΣ ΘΕΙΚΟ ΜΕ ΓΕΜΙΣΗ ΚΡΕΜΑ ΤΥΡΙ, ΚΟΛΟΚΥΘΙ ΚΑΣΕΡΙΑ ΚΑΙ ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ! Ότι κ να σας πω θα είναι λίγο…ίσα που πρόλαβα να δοκιμάσω μια μπουκιά για να έχω..γνώμη☺ Εξαφανίστηκε σε…

Κάποιες φορές, ο καφές μπορεί να είναι πολύ δυνατό καις αντί να μας τονώσει μπορεί να μας χαλάσει τη διάθεση. Δεν έχει σημασία ποιο είδος καφέ προτιμάτε. Ένα καλό φλιτζάνι…

Η συνταγή για την ζύμη είναι πολύ απλή. Αλεύρι όσο πάρει μαγιά 1 φακελάκι ξερή αλάτι λίγο ελαιόλαδο Τα ζυμώνουμε όλα μαζί και το αφήνουμε να φουσκώσει λίγο . Ανοίγουμε…

Λαχταριστά σιροπιαστά κρουασάν γεμιστά με μερέντα που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι! Πολύ εύκολα στο να τα φτιάξετε και ακόμα πιο εύκολα στο να τα κάνετε μια χαψιά! ?  …

To σε ποια σχάρα πρέπει να μπει το ταψί είναι ένα ερώτημα που έχει απασχολήσει πολλές και πολλούς. Και δικαίως. Για όσους το να επιλέξουν σε ποια σχάρα θα βάλουν…

Ήρθε η ώρα να γίνει η ζωή σας πιο εύκολη στην κουζίνα! Δεν χρειάζεται να είστε αστέρια στην μαγειρική απλά με μερικά κόλπα θα κάνετε το φαγητό σας πιο νόστιμο…

Πίτσα τυριών, με αρωματική ζύμη σκόρδου!!! Φανταστική ζύμη τόσο αφράτη και τόσο αρωματική… δεν υπάρχει!!! Μετά τα σκορδόψωμα θέλησα να κάνω διάφορες παραλλαγές και ναι…είναι τόσο ωραία η ζύμη και…

Ναι, ξέρουμε είναι αυτές οι μέρες που έχετε 1002 (κυριολεκτικά) πράγματα στο κεφάλι σας και ξεχάσατε να μουλιάσετε από το βράδυ τα όσπρια που θέλετε να μαγειρέψετε. Έχει συμβεί σε…

Μπισκοτάκια με ψηφίδες κουβερτούρας 1κουπα ηλιέλαιο 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα χυμό πορτοκαλιού 1 κουταλακι σόδα 1 κουταλακι μπεικιν παουντερ 1 φακελάκι ψηφίδες κουβερτουρας Αλεύρι για όλες τις χρήσεις περίπου 800…

Οι επαγγελματίες σεφ κρατούν όλα τα μαγειρικά κόλπα τους μυστικά, μοιράζοντάς τα μόνο με τους μαθητές τους. Ωστόσο, παρακάτω θα βρείτε μια μικρή δόση της μαγειρικής σοφίας. Αυτά είναι τα…