Βασικές Παρασκευές

Τι χρειαζόμαστε: 1 1/4 φλιτζάνι φρέσκα φύλλα μέντας 700 ml. βότκα 300 γρ. ζάχαρη 230 ml. νερό 8 σταγόνες πράσινο χρώμα ζαχαροπλαστικής 2 σταγόνες μπλε χρώμα ζαχαροπλαστικής Πλένουμε πολύ καλά…

Υπάρχουν πάντα κάποιοι άνθρωποι οι οποίοι έχουν ταλέντο στις εφευρέσεις. Αν έχετε βαρεθεί το καθάρισμα της πατάτας να σας παίρνει αρκετό χρόνο, τότε αυτό το τέχνασμα που ανακάλυψαν κάποιοι θα σας σώσει! Το…

Την παραδοσιακή tarte flambee που βλέπετε στη φωτογραφία, τη δοκιμάσαμε στο Στρασβούργο στο “Au Pont Saint Martin” Συνταγή για 8 άτομα: Υλικά Αλεύρι 400 γρ. 1 κουταλιά της σούπας λάδι…

Τα ρολά αυτά είναι ιδανικά για κάθε περίσταση! Δείτε ακόμη: Νοστιμα Crackers αραβικής πίτας Υλικά για 20 ρολά: 2 αραβικές πίτες 3 λεπτές φέτες καρότο 1 φύλλο σαλάτα 1 φέτα τυρί…

Ένα γλυκό υπερπαραγωγή που ξεπερνά το απλό cheesecake. Το cheesecake με nutella κι αλατισμένη καραμέλα θα σας συνεπάρει με τη γεύση του !! Δείτε ακόμη: Ατομικα Nutella’s Cheesecake!Ιδανικη ιδεα για παρτυ…

Υλικά: Για τα μπέργκερ: 4 ψωμάκια κυκλικά για μπέργκερ 200 γραμμάρια ανθότυρο 2 αγγουράκια πίκλες κομμένα σε λεπτές φέτες 4 μπιφτέκια120 γραμμαρίων ψημένα έτοιμα για μπέργκερ 1 κρεμμύδι κομμένο σε…

Λαχταριστή πίτα μεξικάνα Υλικά 2 φύλλα σφολιάτας 10 φέτες κασέρι 10 φέτες γαλοπούλα βραστή 1 φλυτζάνι τσαγιού μανιτάρια 1 φλυτζάνι τσαγιού κόκκινες και πράσινες πιπεριές σε ροδέλες 4 κουταλιές της…

Υλικά Για τη ζύμη 3 ποτήρια χλιαρό νερό 1 μικρό πακέτο μαγιά 25γρ Μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι Μισό κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κιλό…

Μπισκοτένια τάρτα με σπιτική καραμέλα γάλακτος, εύκολη mousse σοκολάτας και φρέσκες φράουλες. Υλικά για τη βάση: 270 γρ. μπισκότα digestive 50 γρ. φουντούκια 2 κρόκοι αυγών 2 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική…

Υλικά: Για την βάση: 100 γρ. μπισκότα digestive 50 γρ. βούτυρο λιωμένο Για την κρέμα: 350 γρ. ανθότυρο 25 γρ. ζάχαρη μαύρη 4 κ.σ. μέλι (θυμαρίσιο ή άλλο) 150 γρ….