Βασικές Παρασκευές

Η χύτρα ατμού, ή χύτρα ταχύτητας όπως είναι επίσης γνωστή, υπάρχει σε αρκετά σπίτια αφού τα πλεονεκτήματα αυτής της μαγειρικής συσκευής είναι πολλά με τον περιορισμό χρόνου μαγειρέματος και οικονομίας….

Μίνι τυροψωμάκια με φέτα, γραβιέρα και θυμάρι ! Υλικά: 250 γρ. Σπορέλαιο. 500 γρ. γιαούρτι. 2 πρέζες αλάτι (αυξάνουμε η μειώνουμε την ποσότητα ανάλογα με το πόσο αλμυρά είναι τα…

   Μάθετε τον τρόπο με τον οποίο μπορείτε να φτιάξετε αυτά τα όμορφα λουλούδια χρησιμοποιώντας ζαχαρόπαστα. Είναι λουλούδια τα οποία μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να διακοσμήσετε τα γλυκά  που ετοιμάζετε…

Μέθοδος Εκτέλεσης Photo credit: G. Drakopoulos – Food Styling: T. Webb Για τη ζύμη Βάζουμε στον κάδο του μίξερ το νερό, τη μαγιά και τα 50 γρ. αλεύρι. Ανακατεύουμε με…

Για να φτιάξετε το κουνελάκι pancake η διαδικασία είναι πανεύκολη. Φτιάχνετε πρώτα ενα κύκλο για το σώμα, ένα μικρό κύκλο για το κεφάλι, 2 μεγαλύτερα οβαλ για τα πόδια και…

Αυτή είναι η απλούστερη και πιο αποτελεσματική μέθοδος που έχω δει ποτέ. Υπάρχουν και άλλα κόλπα για να αποθηκεύσετε τα τρόφιμα αεροστεγώς , αλλά απαιτούν περισσότερο  χρόνο ή  χρήματα σε σύγκριση με αυτό το τέχνασμα….

Αρνί ή κατσίκι; Τι θα σουβλίσουμε άραγε; Αρνί ή κατσίκι; Θα μου πείτε είναι θέμα γούστου. Απλά εμείς θα σας πούμε ένα δυο πράγματα σχετικά με τις διαφορές των δύο…

Πως να φτιάξεις σχέδια στο τσουρέκι σου και άλλα μυστικά!Σήμερα θα σας δείξουμε πως να κάνετε πλεξούδες στα τσουρεκια (απο τρείς μέχρι εννιά παρακαλώ) ,Πως διορθώνουμε ένα στραβοφουσκωμένο τσουρέκι πριν πάει…

Αφράτα τσουρέκια μοσχοβολιστα Εκτελεση Σε μια κατσαρολα ζεσταινουμε το βουτυρο, το γαλα, τη ζαχαρη και το μαχλεπι.Προσοχη η θεροκρασια δεν πρεπει να ανεβει πανω απο τους 50 βαθμους C. Κατεβαζουμε…

Σοκολατένια Πασχαλινή τάρτα. Μια συνταγή για να απολαύσετε μια υπέροχη τάρτα με πλούσια σε σοκολάτα γέμιση και τραγανή βάση με ζύμη κουρού. Διακοσμείστε τη με σοκολατένια αυγουλάκια και δώστε μια…