Βασικές Παρασκευές

Αν τα αυγά σας είναι παγωμένα από το ψυγείο, για να μη σπάσουν στο βράσιμο, υπάρχει ένα κόλπο! Τρίψτε τους το τσόφλι με μισό λεμόνι πριν τα βάλετε στο νερό….

Royal icing ! Γλάσο για μπισκότα Χριστουγέννων ! Δείτε βήμα βήμα τη συνταγή. Η κλασσική συνταγή για royal icing για Χριστουγεννιάτικα μπισκότα. Παραδοσιακά, το royal icing φτιάχνεται με ασπράδια αυγών και καλής…

Ελιοπιτακια τρελα!Απο τη Κορινα!1φλ.λαδι, 2φλ.γαλα(το μισο φλ.το χλιαινεις λιγο κ διαλυεις μεσα την μαγια κ την ζαχαρη), 3αυγα, Μισό κιλό αλευρι(κ λιγο παραπανω μεχρι να εχεις μια αφρατη ζυμη να…

Μοναστηριακή συνταγή για πρόσφορο με την ευχή. Εύκολο σπιτικό πρόσφορο χωρίς κόπο, με οδηγίες βήμα βήμα Στο Άγιον Όρος, πριν αρχίσουν το ζύμωμα των προσφόρων, ανάβουν λαμπαδα στο προσκυνητάρι με…

  Υλικά για τη βάση 250 γρ. βούτυρο 200 γρ. ζάχαρη 1/4 κούπας γάλα 3 κ.σ. κακάο 200 γρ. αλεύρι 1 1/2 κ.γ. baking powder 4 αβγάγια την κρέμα 1/2…

Απλό, γρήγορο και πετανόστιμο! Φτιάξε σκορδόψωμο με φέτες από ψωμί του τοστ! Υλικά 4-5 φέτες ψωμί του τοστ 4 σκελίδες σκόρδο 6 κ.σ. ελαιόλαδο Ρίγανη Βασιλικό (φρέσκο ή ξερό) Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση…

  Mηδέν κόπος άριστο αποτέλεσμα!!!    Υλικά  1 κεσεδάκι (γιαουρτιού) αλεύρι για όλες τις χρήσεις  2 γιαούρτια στραγγιστά   500 γρ. φέτα τριμμένη με το χέρι  1 κεσεδάκι (γιαουρτιού) βούτυρο…

Φτιάξε πανεύκολα μηλοπιτάκια με ζύμη κρασιού με τη ζύμη μόλις με τεσσερα υλικα Υλικά για μηλοπιτάκια με ζύμη κρασιού   Ζύμη για μηλοπιτάκια με ζύμη κρασιού 200 ml ελαιόλαδο 100ml…

Πιτα με σφολιάτα με γέμιση πιτσας!Απο τη Μαρια Μαρδα! Αυτο το κοριτσι ειναι πραγματικα αυτο που λεμε χρυσοχερα!Οτι και αν εχω φτιαξει απο τις συνταγες της εχει πετυχει! Δοκιμάστε τη και θα με θυμηθείτε!Υλικα 2 φυλλα σφολιατας,…

Εύκολη τυρόπιτα με φύλλο κρούστας και σιμιγδάλι, λαχταριστή σαν μπουγάτσα. θα γίνει η αγαπημενη σας πίτα! Υλικά για  τυρόπιτα με φύλλο κρούστας και σιμιγδάλι •Φύλλο κρούστας 1 πακέτο εμπορίου •Γάλα…