Βασικές Παρασκευές

Ξεχάστε τις πατάτες στη χόβολη και τη λιωμένη φέτα με ντομάτα στο αλουμινόχαρτο. Όπως αναφέρεται στο έγκυρο επιστημονικό περιοδικό, όταν ανεβαίνει η θερμοκρασία, τότε απευλεθερώνεται αλουμίνιο και καταναλώνουμε το μέταλλο…

Φανταστική ζύμη για κουρου τυροπιτακια και όχι μόνο!Γεμίστε τα με οτι θέλετε και ξεχάστε ολές τις αλλες συνταγες Υλικά 250 γρ. βούτυρο 8 γρ.αλάτι 83 γρ. γάλα 1 αυγό 420…

  Ξεκινήστε τη μέρα σας με σοκολάτα, δημητριακά, ξηρούς καρπούς και μέλι. Τίποτα καλύτερο από αυτά όλα μαζί σε μία μπάρα που σας δίνει ενέργεια! Καλά λιπαρά και πρωτεϊνη που…

Λαχταριστη Πατατόπιτα με μπέικον και ρίγανηΥλικά 1 κιλό πατάτες, κατά προτίμηση βιολογικές 250 γρ. φέτες μπέικον, κομμένες σε καρέ 1 κουτ. σούπας φύλλα φρέσκιας ρίγανης, ψιλοκομμένα (φρέσκια ρίγανη βρίσκουμε πλέον,…

  Ένα απλό και χρήσιμο τιπ για να μην… σπαράξεις στο κλάμα την επόμενη φορά που θα καθαρίσεις κρεμμύδια. Σου αρέσει η Πολίτικη κουζίνα αλλά αποφεύγεις να χρησιμοποιείς φρέσκα κρεμμυδάκια,…

Φανταστική συνταγή για κρουασάν, πανεύκολη, γρήγορη και θα σας βοηθήσει να φτιάχνετε τα δικά σας κρουασανάκια ανά πάσα ώρα και στιγμή. Εκτέλεση: Βάζετε σε ένα μπολ όλα τα υλικά προσθέτοντας σταδιακά…

Σφολιατενια Λουλουδακια!  Τέλεια ιδέα για παιδικό πάρτι! Υλικά: 2 ½ φλιτζάνια αλεύρι 1 πακέτο μαγιά 1 κουταλάκι ζάχαρη 1 αυγό 1 φλιτζάνι χλιαρό γάλα 70 γραμμάρια βούτυρο (λιωμένο) μια πρέζα αλάτι 4-5 λουκάνικα Φρανκφούρτης…

ΣΝΑΚ ΓΙΑ ΤΟ ΣΧΟΛΕΙΟ:Λαχταριστα  ΨΩΜΑΚΙΑ ΜΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ και ΚΑΝΕΛΑ συνολικός χρόνος: 50′ χρόνος προετοιμασίας: 30′ χρονος μαγειρέματος: 20′       υλικά  1 κούπα γάλα 1 1/2 φακελάκι ξηρή μαγιά 2…

Λαχταριστα Τριγωνακια γεμιστα με μερεντα και αμυγδαλο ετοιμα σε 10 λεπτα!   Εκτέλεση: Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180⁰C βαθμούς. Λιώστε τη κουβερτούρα σε μπεν μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων σε…

    Έχουμε συνηθίσει να εμπιστευόμαστε τις ετικέτες στις συσκευασίες των τροφίμων, περισσότερο απ’ ό,τι θα έπρεπε κι έτσι καταλήγουμε να καταναλώνουμε περισσότερα λιπαρά, θερμίδες, αλάτι και ζάχαρη απ’ όσο…