Βασικές Παρασκευές

Η εκτέλεση είναι παιχνιδάκι: γρήγορη, εύκολη, χωρίς κάποια δύσκολη τεχνική. Αν υπολογίσουμε σωστά το χρόνο προετοιμασίας θα την έχουμε έτοιμη μετά το φαγητό, ως επιδόρπιο. Αν θέλουμε, συνοδεύουμε μα παγωτό…

Λαχταριστο Cheesecake με τρεις σοκολάτες Υλικά για φόρμα με αποσπόμενο τσέρκι 24 εκ.: Για τη βάση μπισκότου: 350 γρμ. μπισκότα digestive 120 γρμ. βούτυρο, λιωμένο 1 κουτ. σ. κοφτή σκόνη…

Αφρατη Πίτσα ολοιδια με pizza hut Υλικά συνταγής Για τη ζύμη – γάλα – 1 και 1/3 της κούπας ελαφρά ζεστό αλάτι – 1/2 κ.γ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις – 4 κούπες ζάχαρη – 1 κ.σ. ξηρή μαγιά – 1…

Η Συνταγή είναι Πρεσβυτέρας -Μοναστηριακή Συνταγή για Φανουρόπιτα και η Ευχή Υλικά 1 κούπα σπορέλαιο 3 κούπες αλεύρι (που φουσκώνει μόνο του) 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα φυσικό χυμό πορτοκάλι…

Ποιο είδος κιμά για ποια συνταγή;Ποια μυστικά υπάρχουν για τα γουβαρλάκια,τα μπιφτέκια τις σεφταλιές,τα κεφτεδάκια, ;Εδώ θα βρείτε όλα τα κόλπα για τον κιμά και θα σας δώσουμε (σχεδόν) όλες…

Yπέροχο, ανάλαφρο frosting για τούρτες και cupcakes. Από γεύση είναι τέλειο, ειδικά εάν σας αρέσουν οι μαρέγκες, οι μπεζέδες. Η Πάβλοβα, οι Lemon pies κ.λπ. από εμφάνιση δε θα μπορούσε…

  Ενα Calzone με nutella που θα απογειωσει τον ουρανισκο σας! Υλικά για τη ζύμη:  250 ml νερό  3 γρ. ζάχαρη (1 κουτ. γλυκού)  500 γρ. αλεύρι λευκό για όλες τις χρήσεις  8 γρ. μαγιά…

Εύκολο και απλό frosting καραμέλας, για επικάλυψη μάφινς, κεκάκια, τούρτες, και για πολλά άλλα γλυκίσματα, και χρήσεις. Υλικά: 225 γρμ. ζάχαρη 2 κουτ. σ. νερό 60 γρμ. κρέμα γάλακτος, ζεστή…

Λαχταριστά ψωμάκια  πλημμυρισμένα από nutella !!!! Ψωμακια Nutella Συστατικά: 550 γρ αλεύρι 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 70 g ζάχαρη 1 ξηρή μαγιά 2 αυγά 100 γρ λιωμένο βούτυρο ή…

Υλικα:Ζυμη:2 γιαούρτια1 κεσεδακι (γιαουρτιου) λαδι1 φαρινα 500γρΓεμιση:1 πακετο φετα (αν κανω τυροπιτακια)1 αυγοΛιγο μοσχοκαρυδοΑλατιΕπαλειψη λιγο γαλα και σουσαμι Εκτελεση:Σε μια λεκανιτσα βάζω τα γιαουρτια το λαδι  και την φαρινα μου τα πλαθω θα…