Βασικές Παρασκευές

Συνταγή για πιροσκί με πουρέ πατάτας. Τηγανιτά πιροσκί με μία γέμιση που λιώνει στο στόμα για πρωινό, ορεκτικό, ακόμη και για βραδινό. Είναι χορταστικά, ροδοκόκκινα και πολύ χορταστικά, ενώ είναι…

Συνταγή για τυροψωμάκια και λουκανικοψωμάκια – Αφρός για το σχολείο. Αν ψάχνατε τι θα μαγειρέψετε πάλι για το κολατσιό του παιδιού σας έχουμε τα πιο αφράτα ψωμάκια γεμισμένα με φέτα…

Συνταγή για τυροπιτάκια χωρίς μαγιά του Παναγιώτη Παπαδάκη. Τα πιο αφράτα και φουσκωτά τυροπιτάκια χωρίς να μπλέκετε με δύσκολες ζύμες και περίπλοκα υλικά. Μοιάζουν με κουρού και είναι μία καλή…

Συνταγή για αυγόφετες στο φούρνο χωρίς λάδι του Παναγιώτη Παπαδάκη. Μπορείτε να τις απολαύσετε και γλυκές και αλμυρές ενώ είναι μία τέλεια ιδέα και για κολατσιό στο σχολείο. Για το…

Συνταγή για τυροψωμάκια με 1 υλικό που τα κάνει σαν αφρό. Δοκιμάστε αυτά τα τυροψωμάκια και δε θα τα φάτε πως αλλιώς διαφορετικά. Μπορούμε να τα απολαύσουμε σκέτα, να τα…

Συνταγή για βουτυροκούλουρα για το σχολείο. Βουτυροκούλουρα με σπιτική ζύμη που μερικά τα πασπαλίσαμε με τυριά που λιώνουν, ‘αλλα με μαυροκούκι,  με σουσάμι, με παπαρουνόσπορο καιμε κύμινο για να φτιάξουμε…

Συνταγή για Αυθεντικές Βέλγικες βάφλες Λιέγης που φτιάχνονται με μαγιά. Στις Βρυξέλλες τις πωλούν στο δρόμο και αν βρεθείτε εκεί μην παραλείψετε να τις δοκιμάσετε. Οι βάφλες αυτές περιέχουν στη…

Συνταγή για εύκολο σπιτικό ψωμί. Ψωμί με μαγιά που έχει τραγανή κόρα και πολύ αφράτη ψίχα για πολλές βούτες που είναι τόσο νόστιμο που τρώγεται και σκέτο. Από τότε που…

Συνταγή για πίτσα με αλλαντικά και τυριά. Πίτσα σπέσιαλ με πιπεριές για το βραδινό μας αλλά και για το κολατσιό στο σχολείο, τόσο το πρωί όσο και το βράδυ. Τρώγεται…

Συνταγή για Maltese bean dip: Μαλτέζικο ντιπ φασολιού. Στη Μάλτα το συγκεκριμένο έδεσμα είναι παραδοσιακό και σερβίρεται με κρακερακια ή ψωμί. Συνήθως φτιάχνεται από φασόλια, κουκιά ή φάβα σε συνδυασμό…