Βασικές Παρασκευές

Συνταγή για αφράτη ζύμη από τα τεφτέρια της γιαγιάς για τυροπιτάκια, λουκανικοπιτάκια, ζαμπονοτυροπιτάκια, σπανακοπιτάκια αλλά και για γλυκά πιτάκια με μερέντα ή μαρμελάδα. Μία ζύμη πασπαρτού για μικρούς και μεγάλους….

Συνταγή για σπιτική παραδοσιακή σάλτσα ντομάτας του Γιώργου Ζώλη. Δεμένη σάλτσα ντομάτας για όσπρια, λαδερά, μακαρονάδες ή κοκκινιστά. Την συνταγή την είδαμε στην ομάδα του Γιώργου Ζώλη Μαγειρικές Απολαύσεις Δείτε…

Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο με φέτα, για το σχολικό κολατσιό το πρωί αλλά και για το ταπεράκι του ολοήμερου. Αυτή η κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο θα κάνει ακόμη και το πιο δύσκολο…

Έχετε δοκιμάσει τα γερμανικά donut berliner Krapfen; Ήρθε η ώρα και είμαστε σίγουροι ότι θα τα λατρέψετε! Τα Berliner Krapfen είναι ένα παραδοσιακό αφράτο γερμανικό ντόνατ (donut) χωρίς τρύπα στο…

Συνταγή για αφράτες ατομικές στριφτές ζαμπονοτυρόπιτες με ζύμη γιαουρτιού ιδανικές για σχολικό κολατσιό. Με μια ψωμένια ζύμη αφρό που μπορούμε να την χρησιμοποιήσουμε με ότι γέμιση θέλουμε Δείτε ακόμα Ατομικές ζαμπονοτυρόπιτες…

Συνταγή για σπιτικό παραδοσιακό πελτέ ντομάτας με βελούδινη υφή. Με λίγα και απλά υλικά. Η συνταγή είναι του φίλου μας Γιώργου Ζώλη και την είδαμε στην δική του ομάδα Μαγειρικές…

Αφράτα κρουασάν βουτύρου από την Τζένη Τσανακτσίδου για το ταπεράκι του σχολείου. Μοσχομυριστά και φουρνιστά. Μπορείτε να τα δώσετε στα παιδιά σκέτα ή να τα γεμίσετε με σπιτική μαρμελάδα ή…

Συνταγή για  Παστά Φλώρα χωρίς αυγά και βούτυρο με σπιτική μαρμελάδα βερίκοκο και τριφτή αρωματική ζύμη. Ποιος θα περίμενε ότι μπορείς να απολαύσεις μία Πάστα Φλώρα με αρωματική και τριφτή…

Συνταγή για τυροπιτάκια τραγανά χωρίς αυγό για παιδάκια με αλλεργία. Για κολατσιό στο σχολείο ή για το παιδικό πάρτι. Με σπιτική ζύμη, τραγανή απέξω, αφράτη από μέσα. Η συνταγή είναι…

Cheesecake φράουλα με μπισκότο OREO για το γλυκό της εβδομάδας ή ακόμη και για κέρασμα! Το cheesecake είναι ένα ελαφρύ και πεντανόστιμο γλυκό ψυγείου, που φτιάχνεται εύκολα και περιλαμβάνει μπισκοτένια…