Ζαχαροπλαστική

Συνταγή για τραγανά στρογγυλά μπισκότα κανέλας με κρυσταλλική ζάχαρη σαν αυτά που τρώγαμε παιδιά και πωλούνται ακόμα στα σούπερ μάρκετ. Υλικά βούτυρο γάλακτος 250 γραμμάρια καστανή ζάχαρη 8 κουταλιές σούπας…

Συνταγή για εύκολο γλυκό του κουταλιού κυδώνι με κάψα και αρμπαρόριζα. Με τη συνταγή της γιαγιάς με σίγουρη επιτυχία Υλικά κυδώνι 2 κιλά καθαρό ζαχαρη 2 κιλά και 1 ποτήρι…

Συνταγή για αφράτο κέικ με βελούδινη σπιτική κρέμα πατισερί στη μέση, σαν τούρτα. Είναι ένα σοκολασμένο κέικ που διατηρεί τις ισορροπίες με την κρέμα βανίλια και μπορείτε να το φτιάξετε…

Συνταγή για ιταλικά cannoli, δηλαδή ρολάκια ζύμης, γεμισμένα με φράουλα και επικάλυψη σοκολάτας από τον Παναγιώτη Παπαδάκη. Εύκολα και τραγανά ρολάκια για κέρασμα σε γιορτές ή για το γλυκάκι μας,…

Συνταγή για νωπό, ζουμερό κέικ σοκολάτας που μοιάζει με σιροπιαστό με γλάσο σοκολάτας. Εύκολο σοκολατένιο κέικ χωρίς μίξερ, που έγινε viral με πλούσια σοκολατένια γεύση για το Κυριακάτικο τραπέζι, για…

Συνταγή για κρέμα σοκολάτας σαν μους με μόλις 2 υλικά και χωρίς ζάχαρη για ένα πιο υγιεινό γλυκό για παιδιά και σίγουρα για ένα πολύ εύκολο και οικονομικό γλυκό για…

Συνταγή για cheesecake με κρέμα καραμέλας, μπισκότα OREO και γκανάζ σοκολάτας για κέρασμα, σε ατομικά πλαστικά ποτηράκια για γιορτές και γενέθλια, καλύτερα και από του ζαχαροπλαστείου. Με απλά υλικά και…

Συνταγή για νόστιμο κορμό σοκολάτας με φιστίκι Αιγίνης και λευκή σοκολάτα από τον Δημήτρη Μιχαηλίδη. Ένα πρωτότυπο μωσαϊκό για τα τραπέζια του σπιτιού ή το γλυκό της οικογένειας με απλή…

Συνταγή για φυστικοβούτυρο χωρίς αλάτι, με μέλι και άλλα 2 υλικά για τα γλυκά και αλμυρά σάντουιτς, για τα γλυκά και τα φαγητά μας. Ένα εύκολο και οικονομικό φυστικοβούτυρο, απαλό…

Συνταγή για σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με μπισκότα πτι μπερ, Ναπολέων από την Τζένη Τσανακτσίδου για το Κυριακάτικο τραπέζι ή για όταν θέλει η οικογένεια γλυκό. Δροσερό, βελούδινο και εύκολο γλυκό…