Ζαχαροπλαστική

Τώρα το καλοκαιράκι,ενα δροσιστικο μιλφειγ ειναι οτι πρέπει!!! ΜΙΛΦΕΙΓ ”ΤΟ ΕΛΑΦΡΥ” ΥΛΙΚΑ 1 κουτί κονσερβα εβαπορε λάιτ των (400γρ.) 2 κουτιά νερό (μετράμε από το ίδιο το κουτί) 1 κουτι…

  Η Ρούλα Ψιττάκη είναι μέλος μας στις Συνταγές για παιδιά και είναι από τα υπέροχα Χανιά Κρήτης. Η Ρούλα έχει πάθος με την ζαχαροπλαστική και προσαρμόζει τις συνταγές ώστε…

Κέικ στην κατσαρόλα γίνεται; Γίνεται και μάλιστα πολύ γρήγορα. Υλικά συνταγής 200 γρ. σοκολάτα 60% ή 70% 400ml γάλα πλήρες 150ml κρέμα γάλακτος 35% 40 γρ. αλεύρι 1 πρέζα αλάτι…

ΚΟΡΜΟΣ ΒΡΑΣΤΟΣ! 1λιτρο φρεσκο γαλα, 200 γρ κουβερτουρα, 8 κουταλιες της σουπας ζαχαρη, 125 γρ μαργαρινη, 2 κουταλιες της σουπας κακαο, μια φλυτζανα τσαγιου ανθος αραβοσιτου ή καστερ παουντερ, λιγο…

  Φανταστική σως μήλου,για άλειμμα,γέμισμα και να τη φάτε με το κουτάλι!!!Μόνο με 4 υλικά!     ΥΛΙΚΑ (Για περίπου 3 κούπες)   4 κίτρινα Μήλα (Μπανανόμηλα)   2 κουτ της σούπας Βούτυρο   1/3 κούπας Νερό…

Υλίκα 1 κιλό κεράσια (κατά προτίμηση πετροκέρασα) καθαρισμένα 1 κιλό ζάχαρη 1/2 φλ. τσαγιού νερό Χυμό από 1 μικρό λεμόνι 1 βανίλια 2 κ.σ. ασβέστη (σβησμένο) προαιρετικά 2 λίτρα νερό…

Εντάξει,μπορώ να σας πω οτι αυτό,είναι το αγαπημένο μου γλυκό!!!!!!! ΥΛΙΚΑ 3/4 κούπας ελαιόλαδο ελαφρύ ή σπορέλαιο 2 κούπες νισεστέ ή κορν φλάουρ 3 κούπες ζάχαρη 4 κούπες νερό 1 κούπα ζάχαρη…

Σας δίνω μια δικιά μου συνταγή για εύκολο σπιτικό παγωτό… LILA PAUSE!!!…. Kαι για του λόγου το αληθές που χρησιμοποίησα τη λέξη ”ερασιτεχνικά”στη συνταγή αναφέρω λευκή σοκολάτα,αλλά δεν είχα σήμερα…

Τουρτίτσα καραμέλα σήμερα,εύκολη!!!! ΤΟΥΡΤΑ ΚΑΡΑΜΕΛΑ!!! ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ 5 αυγα 125 γρ.ζάχαρη 125 γρ.αλεύρι 2 κ.γ μπέικιν 1 βανίλια 30 γρ.κακάο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Χτύπησα τα αυγά με τη ζάχαρη και…

Τελεια για καλοκαιρινο πάρτυ!!! Μια πανεύκολη συνταγή, του 10λεπτου, για να παρουσιάσετε το καρπούζι, αλλιώς! Θα χρειαστούμε: -Σαντιγί σίγουραΦτιάχνουμε ή αγοράζουμε έτοιμη σαντιγί – Φρέσκα φρούτα της αρεσκείας μας για…