Ζαχαροπλαστική

Συνταγή για φοντάν σοκολάτας με λάβα σοκολάτας που λιώνουν στο στόμα. Εύκολα fondant au chocolat με ρευστή σοκολάτα για το γλυκό όλης της οικογένειας, σαν μικρά σουφλέ με μόλις 5…

Συνταγή για παραδοσιακά Πολίτικα ατομικά τσουρέκια με μαχλέπι και μαστίχα για το γλυκάκι όλη της οικογένειας, για να συνοδεύσουμε τον καφέ μας ή και για το σχολικό κολατσιό. Είναι τα…

Συνταγή για healthy cake με γεύση μουστοκούλουρο και απλά υλικά για το σχολικό κολατσιό το πρωί ή για το γλυκάκι του ολοήμερου. Υγιεινό κέικ με γεύση μουστοκούλουρο, αρωματικό, αφράτο και…

Συνταγή για κέικ με σταγόνες σοκολάτας και γλάσο σοκολάτας που γίνεται και σε μεγάλη φόρμα για κέικ και σε θήκες muffins για κέρασμα. Ένα σοκολασμένο κέικ καλύτερο και από του…

Συνταγή για γλυκό ψυγείου με σαβαγιάρ, σαντιγί σοκολάτα, σαντιγί βανίλια και γλάσο σοκολάτας από τον Γιώργο Ζώλη για το Κυριακάτικο τραπέζι, για κέρασμα σε γιορτές και γενέθλια, για δώρο, αλλά…

Συνταγή για ατομικές σοκολατίνες σε μπολάκια για κέρασμα, με αφράτο σπιτικό παντεσπάνι σοκολάτας και βελούδινη κρέμα σοκολάτας. Το ιδανικό γλυκάκι για τις γιορτές του σπιτιού μας, για μπουφέδες, για το…

Συνταγή για αφράτη μηλόπιτα αλά πάστα Φλώρα με βάση από κέικ και γέμιση . Μία φθινοπωρινή μηλόπιτα για μικρούς και μεγάλους, που είναι και νηστίσιμη και vegan! Η τέλεια ιδέα…

Συνταγή για κέικ αφράτο, με πηχτή και αρωματική σάλτσα πορτοκαλιού για το πρωινό μας, για να συνοδεύσουμε το καφεδάκι μας ή για να τρατάρουμε κάτι τους επισκέπτες μας. Ένα εύκολο…

Συνταγή για παραδοσιακό καρυδάτο Κοζάνης, που το έφτιαχναν συνήθως σε γιορτές και γάμους. Ένα παραδοσιακό γλυκό με αφράτο παντεσπάνι και μαστιχωτό κέικ με καρύδια.  Η Κοζάνη πέρα από τις φυσικές…

Συνταγή για νηστίσιμο μιλφέιγ με κρέμα χωρίς αυγά και γάλα και νηστίσιμα σφολιατίνια από την αγαπημένη μας Τζένη Τσανακτσίδου. Ένα νηστίσιμο μιλφέιγ που δεν έχει καμία διαφορά με το αρτύσιμο…