Ζύμες – Ψωμί

Αφράτες νηστίσιμες τηγανίτες(μπορούν να γίνουν και λουκουμάδες) Μόνο με 2 υλικά με καρύδια,μέλι και κανέλα !!! 300 γρ. φαρινάπ, 330 ml κουτάκι ή μπουκάλι αναψυκτικό με ανθρακικό( πορτοκαλάδα,βυσσινάδα). Ανακατεύουμε και…

Είναι μια πολύ εύκολη,νόστιμη, αρωματική και πετυχημένη συνταγή χωρίς πολλά υλικά, έχω δοκιμάσει πολλές σαν κι αυτήν καμία πιστέψτε με Δεν θα ξαναδοκιμάσετε άλλη συνταγή… Η συνταγή είναι του Pastry…

Νηστίσιμη (Η ελληνική πίτσα) Υλικά για την ζύμη 2 κούπες του νες καφέ αλεύρι 1 φακελακια μαγιά 1 κουταλιά του γλυκού καλά γεμάτη αλάτι 1/2 κούπα ελαιόλαδο Νερό όσο σηκώσει!…

Υλικά Για τη ζύμη 375γρ αλεύρι γοχ 1 κγ αλάτι 7γρ ξηρή μαγιά 1 κγ ζάχαρη 2 κσ ελαιόλαδο 225 νερό χλιαρό νερό Λίγο λάδι Για τη σάλτσα ντομάτας Πεπερόνι…

Χωρίς λόγια …. !!! ΥΛΙΚΑ : 1 φλιτζάνι τσαγιού γάλα χλιαρό μισό φλιτζάνι τσαγιού νερό 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 1 φακελάκι ξηρή μάγια 4…

Φτιάξτε τα και θα τα καταευχαριστηθούν όλοι !!! Υλικά 1 ποτήρι χλιαρό νερό 1 ποτήρι της ρακής γάλα (σφηνάκι) 1 ποτήρι της ρακής λάδι (σφηνάκι) 1 κσ ζάχαρη 1 κγ…

Εύκολα και γρήγορα πιτάκια σαν πιτσάκια ! Τα παιδιά θα ξετρελαθούν. Υλικά: 1 φαρίνα, 200γρ. γιαούρτι στραγγιστό 2%, 2 αυγά, 1 κεσεδάκι από το γιαούρτι καλαμπόκελαιο η έλαιόλαδο ελαφρύ μισο…

Για το ζυμάρι: 1 φακελάκι μαγιά και λίγη ζάχαρη 1 ποτήρι γάλα ζεστό 1 ποτήρι σπορελαιο 2 αυγά (το ενα για την ζυμη και το αλλο για το άλειμμα), και…

Φανταστικά μπριοσάκια με υφή τσουρεκιού. Είναι αφράτα, με ίνες σαν τσουρέκια και τρώγονται σκέτα ή γεμιστά με σοκολάτα ή μαρμελάδα ή κανελοζάχαρη όπως έκανα εγώ και βγήκαν καταπληκτικά ψωμάκια κανέλας….

Αυτή η συνταγή για ζύμη πίτσας είναι του υπεροχότατου Jamie Oliver και αν και έχω δοκιμάσει πολλές συνταγές, από τότε που δοκίμασα τη συγκεκριμένη δεν έχω ξανακάνει άλλη!! Είναι απίστευτη,…