Ζύμες – Ψωμί

Υλικά 440 ml γάλα 6 κουταλάκια του γλυκού ξηρή μάγια 200 γραμμάρια μέλι 2 αυγά και 2 κρόκους 120 γραμμάρια βούτυρο λίγο αλάτι 900 γραμμάρια αλεύρι Βάζουμε το χλιαρό γάλα…

Σαλιγκαράκια ζύμης γεμιστά με ότι έχουμε η νοστιμιά είναι στη ζύμη σπάνε τα φύλλα στο στόμα από γεύση το αφήνω σε σας…εγώ είχα στο ψυγείο, λαχανικά φούρνου με τυριά…καταλάβατε όταν…

Αυτά τα ντόνατς γεμιστά με πραλίνα και επικάλυψη κανέλας θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους! Πρόκειται για ένα φοβερό γλύκισμα που μπορείτε να ετοιμάσετε πολύ εύκολα και γρήγορα. Με υπέροχη γεύση…

Φτιάξτε μοναδικά και λαχαριστά ψωμάκια γεμιστά με κρέμα. Υπέροχη γεύση και σχήμα. Δείτε παρακάτω βήμα βήμα τη συνταγή.   Συστατικά Για τη ζύμη: 375 γρ. αλεύρι (κοσκινισμένο) 5 γρ. ξηρή…

Έτοιμα και τα τυροπιτσάκια της φίλης Λένα Σταματίου ! Σ ευχαριστώ για την υπέροχη, πανεύκολη και οικονομική συνταγή σου ! Μοσχοβόλισε ο τόπος ! ΥΛΙΚΑ 2 Αυγά χτυπημένα 1 πακέτο…

Υλικά για 25 τεμάχια μεσαίου μεγέθους 175 γάλα χλιαρό 25 γρ νωπή μαγιά 200 γρ βιταμ, 80 φρέσκο βούτυρο ( σε θερμοκρασία δωματίου) 20 γρ ηλιέλαιο 12 γρ άχνη 10…

Pretzel ακούτε και pretzel δε βρίσκετε; Ε σας έχουμε μια πολύ ωραία συνταγή για να φτιάξετε μόνοι σας τα δικά σας σπιτικά και αφράτα pretzel. Για τα Pretzel θα χρειαστείτε…

Κριτσίνια τυριού: ανακατευουμε σε μια λεκάνη 300γρ αλευρι με 100γρ τυρι γκούντα. Κάνουμε στο κέντρο του μείγματος μια λακκούβα και προσθετουμε 3 κουταλιες σούπας λάδι,190-200ml νερο και μια κουταλια της…

ΚΟΥΛΟΥΡΙΑ! Η ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ! ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΑ-ΚΑΡΟΤΟ ΚΑΙ ΡΙΓΑΝΗ! Πείτε τα όπως θέλετε!!! Και νηστίσιμα!! Και νόστιμα!! Υλικά: 500-600 γρ αλεύρι φαρινα 3 μέτρια καρότα 2 μέτριες ντομάτες 1 φλυτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο…

Πίτσα αρωματική σε ράβδους…όχι χρυσού… αλλά νοστιμιάς…γιατί έτσι μας αρέσει… Δεν έχετε πολλά υλικά ?… καθόλου αλλαντικά ?…κανένα πρόβλημα… με λίγη μοτσαρέλα ή άλλο κίτρινο τυρί, κάνουμε τη δουλειά μας…απλά…