Ζύμες – Ψωμί

Δαγκωνιά και απόλαυση !!! Δοκιμάστε τα !!! Υλικά Για την γέμιση Κιμάς μοσχαρίσιος 500 γρ Κιμάς χοιρινός 200 γρ Τυρί φέτα 200 γρ Αλάτι-πιπέρι Κρεμμύδια 2 μεγάλα ψιλοκομμένα Ελαιόλαδο για…

Υλικά για την ζύμη 1 ποτήρι χλιαρό προς κρύο 1.κ.γ μαγιά 2 κ.σ Βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου Αλάτι 1 σφινακι γάλα Σουσάμι για απ έξω Αλεύρι για όλες τις χρήσεις…

Πίτσα χωρίς ζυμάρι; Κι όμως γίνεται… Πατατόπιτσα Υλικά: 8 μέτριες πατάτες 2 καρότα λιαστές ντομάτες 200 γρ. μανιτάρια 1 κόκκινη πιπεριά 3 φέτες ζαμπόν 4 φέτες κασέρι λίγο τυρί φέτα…

Λαχταριστά ζαμπονοτυροπιτάκια που ταιριάζουν σε κάθε περίσταση και θα σας βγάλουν ασπροπρόσωπες !!! Τι θα χρειαστείτε Για 12 πιτάκια, χρειάζεστε μόνο 300 γρ. ζαμπόν σε φέτες, 12 φέτες τυρί έμενταλ,…

ΡΟΛΟ ΣΦΟΛΙΑΤΑΣ ΘΕΙΚΟ ΜΕ ΓΕΜΙΣΗ ΚΡΕΜΑ ΤΥΡΙ, ΚΟΛΟΚΥΘΙ ΚΑΣΕΡΙΑ ΚΑΙ ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ! Ότι κ να σας πω θα είναι λίγο…ίσα που πρόλαβα να δοκιμάσω μια μπουκιά για να έχω..γνώμη☺ Εξαφανίστηκε σε…

Η συνταγή για την ζύμη είναι πολύ απλή. Αλεύρι όσο πάρει μαγιά 1 φακελάκι ξερή αλάτι λίγο ελαιόλαδο Τα ζυμώνουμε όλα μαζί και το αφήνουμε να φουσκώσει λίγο . Ανοίγουμε…

Λαχταριστά σιροπιαστά κρουασάν γεμιστά με μερέντα που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι! Πολύ εύκολα στο να τα φτιάξετε και ακόμα πιο εύκολα στο να τα κάνετε μια χαψιά! ?  …

Πίτσα τυριών, με αρωματική ζύμη σκόρδου!!! Φανταστική ζύμη τόσο αφράτη και τόσο αρωματική… δεν υπάρχει!!! Μετά τα σκορδόψωμα θέλησα να κάνω διάφορες παραλλαγές και ναι…είναι τόσο ωραία η ζύμη και…

Μια υγιεινή πρόταση!!! Υλικά για 20 κομμάτια περίπου 3-4 κούπες αλεύρι δυνατό 30 γραμ μαγιά νωπή ή 1 κουταλιά σούπας ξερή 1 κουταλάκι γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι γλυκού μπέικιν πάουντερ…

Σκόρδοτυρόπιτες πεντανόστιμες λιώνουν στο στόμα βελούδινη ζύμη πραγματικά, σαν βαμβάκι… Υλικά: 1 φλιτζάνι γάλα χλιαρό 1 φλιτζάνι νερό χλιαρό μισό φλιτζάνι ηλιέλαιο 1 αυγό το ασπράδι για τη ζύμη και…