Ζύμες – Ψωμί

Για όλη την οικογένεια ,ένα πεντανόστιμο κολατσιό για το σχολείο ή την δουλειά σας. Υλικά:   Συστατικά 1 κιλό αλεύρι μαλακό 30 γρ. φρέσκια μαγιά 1 κουτ. γλυκού αλάτι 1…

Ένα αφράτο, πεντανόστιμο σπιτικό ψωμί γεμιστό με ζαμπόν και τυρί, με ελαφρώς υγρή, μαλακιά και αφράτη ψίχα. Μια εύκολη συνταγή (από εδώ) για ένα σπιτικό ψωμί που δεν απαιτεί πολύ ζύμωμα για…

Ένας νέος τύπος ψωμιού με μυρωδικά και κρεμμύδι, είναι τόσο μαλακό όσο φαίνεται στη παραπάνω φωτογραφία. Δοκιμάστε το! Υλικά: 300 γραμμάρια αλεύρι τύπου 0 150 γραμμάρια νερού 30 γραμμάρια ζάχαρη…

Τι θα χρειαστούμε: Ψωμί. Πραλίνα φουντουκιού (μαλακή / ρευστή). Φράουλες. Δείτε ακόμη: Πουτιγκα με με ψωμι του τοστ και Μερέντα απο την Μυρτω Αγγελου Πως το κάνουμε: Όταν ήμασταν μικροί μας…

Μια συνταγή για να χρησιμοποιήσετε με διαφορετικό τρόπο το μπρόκολο που παραμένει στο ψυγείο σας και δεν έχετε άλλο τρόπο να το μαγειρέψετε εκτός από τους συνηθισμένους. Δοκιμάστε το! Υλικά:…

ΠΕΡΙΠΟΥ …..ΠΕΙΝΙΡΛΙ ….ΜΕ ΦΙΛΑΔΕΛΦΕΙΑ ! Υλικά 1 δόση ζύμης Ζωάκια- ψωμάκια 310 γρ τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 1 αυγό 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένη φλούδα λεμονιού…

Προτιμά κανείς να τα κοιτά παρά να τα τρώει. Δεν είναι όντως παρά ένα καλλιτεχνικό δημιούργημα από την κυρία του tortelina.blogspot.no ΚΑΛΛΙΤΕΧΝΙΚΑ ΨΩΜΑΚΙΑ Υλικά 600 γρ αλεύρι 1 κουταλιά της σούπας…

ΚΑΠΕΛΑΚΙΑ ΓΙΑ ΠΑΡΤΥ Τι θα χρειαστείτε 2 -3 λουκάνικα χοτ ντογκ Έτοιμη ζύμη κουρου Φέτες ζαμπόν φέτες κίτρινο τυρί ή Cheddar αλεύρι Δείτε ακόμη: Τυλίγει ένα λουκάνικο με λιωμένη βραστή πατάτα!…

Υλικά: 600 γραμμάρια αλεύρι 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 πακέτο ξηρή μαγιά 100 γρ κρέμα γάλακτος ή παχύ γιαούρτι ή ξινόγαλο 1 αυγό…

Ένα υπέροχο, νόστιμο ζυμαράκι, πραγματικά για ό,τι τραβάει η όρεξή σας. Μιας και το ζυμάρι μένει μαλακό είναι μια πρώτης τάξεως συνταγή για κολατσιό στο πικ-νικ, στο σχολείο ή στο…