Ζύμες – Ψωμί

ΤΥΡΟΨΩΜΟ ΣΕ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ τελεια ιδέα;;; Υλικα 2 φακ ξηρη μαγια 1 κ σ αλατι 2 κ σ ζαχαρη 4 αυγα 50 γρ. σπορελαιο 300 γρ γαλα 500 γρ φετα εβαλα…

Μικίκια.Παραδοσιακή συνταγή από την Νέα Αρτάκη Τα μικίκια τα φτιάχνουμε κατά την παράδοση μας στος 9 του Μάρτη (των Αγίων Σαράντα) και στέλνονται από τις νύφες στις πεθερές Υλικά: 600γρ.αλεύρι…

Μια πανεύκολη συνταγή για μια υπέροχη, πρωτότυπη πίτσα με αφράτη, πεντανόστιμη ζύμη πατάτας, με γέμιση ζαμπόν και τυρί στο τηγάνι ή και στο φούρνο αν προτιμάτε. Ένα εξαιρετικό έδεσμα που…

ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ ΚΑΛΑΘΙΑ Εκτέλεση Σε ενα μπολ βαζω το χλιαρό γαλα μαζι με την μαγια και τα υπολοιπα υλικα! .Αφηνω να φουσκωσει για μια ωρα ! .Ξεχωριζω απο την ζυμη ενα…

Η Κυρα-Σαρακοστή είναι ένα πολύ όμορφο έθιμο που σχετίζεται με το Πάσχα και θα ήταν πολύ καλό να συνεχιστεί από εμάς, από εσάς, από όλους, για να μην ξεχάσει. Η…

ΣΚΟΡΔΟΨΩΜΟ Υλικα 250 gr. αλεύρι κιτρινο 250 gr. αλεύρι γ ο χ 1 φακ ξηρη μαγια 2 μεγάλες σκελίδες σκόρδο 1 φλυτζανι φρεσκο ψιλοκομμενο βασιλικό η αποξηραμενο 2 κ σουπας…

Σε αυτό το βίντεο ετοιμάζουμε μια εύκολη συνταγή για πίτσα στην οποία ως βάση, αντί για ζύμη, χρησιμοποιούμε ψωμί για τοστ. Δείτε το πόσο ευκολό είναι!!!  

Τσουρεκια αφρατα και αρωματικα Εκτέλεση Θερμαινουμε στην κατσαρολα το ζαχαρουχο την ζαχαρη της βανιλιες και τα αυγα μεχρι να λιωσει η ζαχαρη. Χαμηλωνουμε την φωτια και προσθετουμε το σπορελαιο ….

ΠΙΤΣΑ ΜΠΑΓΚΕΤΑ Υλικα 1 φλιτζάνι χλιαρο γάλα 1 φλιτζάνι χλιαρο νερό 1|2 φλυτζανι λαδι 1 φακ ξηρη μάγια 1 κουταλάκι γ ζάχαρη 1 κουταλακι γ αλάτι. θυμαρι η ριγανη αλευρι…

Υπέροχα ψωμάκια πασπαλισμένα με μπέικον και τυρί για μια φανταστική γεύση που σίγουρα δεν μπορείς να αντισταθείς. Απολαύστε τα σκέτα ή μαζί με το κυρίως γεύμα σας ως συνοδευτικό. Υλικά…