Ζύμες – Ψωμί

ΣΑΡΙΚΑΚΙΑ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ ΚΑΙ ΤΥΡΙ! Αλλη μια ανατολιτικη συνταγη που θα σας συναρπασει! Υλικα για τη ζυμη 250 γρ γαλα, 1 φλ του καφε λαδι καλο 1 φακ ξηρη μαγια…

Ζύμη πίτσας για κατάψυξη (μέχρι έξι μήνες) Υλικά 2 κιλά αλεύρι ολικής 3 κύβους νωπή μαγιά η’ 3 φακελάκια ξερή 3 κγ ζάχαρη 3 κγ αλάτι 5 κσ σπορέλαιο νερο…

Φτιαξτε pizza σε κούπα μεσα σε ένα λεπτο! video Υλικά   4 κουταλιές της σούπας αλεύρι 1/8 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1/16 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα 1/8 κουταλάκι…

Φανταστικά κομποκούλουρα για το σχολειο,για το κολατσίο! Είναι πεντανόστιμα!!! ΥΛΙΚΑ 5 αυγά 1 κουπα γάλα 1 κ σ ζαχαρη αν τα θελετε γλυκα θα βαλετε παραπανω ζαχαρη 1 φλ του…

Μπατζινα με φετα και σπανακι!Η συνταγη ειναι της Ντεμουλας Παπαδοπουλου με καποιες μικρες αλλαγες Υλικα 3 αυγα ,1κουπα σπανακι κατεψυγμενο, 1/2 ποτηρι γαλα, 3/4 κουπας σπορελαιο, 1 κουταλακι αλατι, 1…

ΛΟΥΛΟΥΔΕΝΙΑ ΤΥΡΟΜΠΟΥΡΕΚΑΚΙΑ! Μια φανταστική ιδέα που θα λατρέψουν τα παιδιά! Υλικά για τη ζύμη: 1 φλιτζάνι γάλα χλιαρο 1 φλιτζάνι νερό χλιαρο 1 κουπα λαδι 1 φακ ξηρη μάγια 1…

Ζύμη για τσουρεκένια κουλουράκια με γλυκια και αλμυρή γεμιση εγώ τα γέμισα με μαρμελάδα κάστανο αλλά με δαμάσκηνο και αλλά με  κασέρι. Εσείς μπορείτε να τα γεμίσετε με ότι τραβαει η ορεξή σας.Πολύ…

ΨΩΜΙ ΜΑΡΓΑΡΙΤΑ Θα μοσχοβολήσει το σπίτι σας ψωμάκι ! Υλικά : – 200 γραμ. αλεύρι γ.ο.χ. – 150 γραμ. αλεύρι κίτρινο – 250 γραμ. αλεύρι ζέας – 35 γραμ. νωπή…

Κρουασάν πατάτας γεμιστά με τυρί!   Συστατικά 200 γραμμάρια πατάτες 100 γραμμάρια αλεύρι 00 Αλάτι 3 κουταλιές της σούπας παρμεζάνα Προβολόνε ή άλλο τυρί της αρεσκείας σας Λάδι για τηγάνισμα…

Κρουασάν ζεστά ζεστά γεμιστά με μερέντα!!!! Υλικά 500 γρ αλευρι 1 αυγο 250 ml γαλα 2 κσ ζαχαρη 1κγ αλατι 1 φακ μαγια 50 ml σπορελαιο ή βουτυρο και 50…