Ζύμες – Ψωμί

Συνταγή για γεμιστές μπαγκέτες με γκούντα, ζαμπόν και ντομάτα, ψημένες στο φούρνο για ένα γρήγορο και εύκολο σνακ στο σχολείο ή στο σπίτι από τη φίλη μας Σωτηρια Αμοργιανιωτη.  …

Συνταγή για αφράτες και οικονομικές τηγανίτες που μοιάζουν με κρέπα και βάφλα στη γεύση και σερβίρονται με μέλι, πραλίνα ή ακόμη και σιρόπι σφενδάμου. Μπορούμε να τις απολαύσουμε και σαν…

Συνταγή για αφράτα σπιτικά ψωμάκια με πικάντικη γέμιση από σαλάμι μπύρας, τυρί κρέμα και πιπεριές για να συνοδεύσετε την μπύρα ή το κρασάκι σας. Από την φίλη μας Olga Sv….

Συνταγή για στριφτά λουκανικοπιτάκια. Αφράτα ψωμάκια γεμισμένα με λουκάνικο, μουστάρδα και κέτσαπ για το κολατσιό σας στη δουλειά, καλύτερα και από του φούρνου. Μία συνταγή της φίλης μας Βάγια Τσιρούδη….

Συνταγή για  βάφλες  με σπιτική ζύμη με σιμιγδαλόκρεμα και μήλο. Αυτές οι βάφλες είναι μαμαδίστικες από την αρχή μέχρι το τέλος της συνταγής και είναι τόσο νόστιμες που δεν θα…

Συνταγή για αφράτα κρουασάν με φέτα για το σχολείο. Αλμυρά κρουασάν με αφράτη σπιτική ζύμη, γεμισμένα με φέτα για το σχολικό κολατσιό αλλά και το παιδικό πάρτι, από την αγαπημένη…

Συνταγή για επαγγελματική ζύμη για αλμυρές και γλυκές κρέπες που μένει αφράτη, ακόμη και την επόμενη μέρα. Με λίγα, οικονομικά υλικά από τη φίλη μας Theodwra Kermeniwth.   Κρέπες φούρνου…

Η καλύτερη συνταγή για σοκολατένιο παντεσπάνι για τούρτες, γλυκά ψυγείου και πάστες. Το πιο αφράτο και πετυχημένο παντεσπάνι . από την φίλη μας Theodwra Kermeniwth.   Ρολό παντεσπάνι με μαρμελάδα…

Συνταγή για στριφτά ψωμάκια με τυρί κρέμα για το σχολείο. Στριφτά τυρόψωμα με τυρί κρέμα για το σχολικό κολατσιό τόσο το πρωί όσο και στο ολοήμερο. Μπορείτε να τα δώσετε…

Συνταγή για γεμιστό ψωμί σαν πίτσα του Γιώργου Ζώλη. Φουσκωτό σπιτικό ψωμί με τυριά που λιώνουν, μανιτάρια και μπέικον για το σχολικό κολατσιό, τους μπουφέδες αλλά και ένα χορταστικό βραδινό,…